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粵菜名菜多嗎

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粵菜名菜多嗎

多,粵菜也就是熟知的廣東菜,是中國傳統四大菜系之一。粵菜名菜很多,基本都非常好吃。粵菜是一種極具廣東地方風味的菜系。大部分居住在廣東、福建一帶的居民都愛吃粵菜,而且對於粵菜的烹飪也都相當在行。粵菜十大經典名菜更是廣東一帶的居民接到來客的必選專案。明爐烤乳豬、鮑魚、文昌雞等。其中鮑魚、烤乳豬都是本地有名的菜品。粵菜的特點主要就是鮮,口味偏清淡,對於食材的烹飪以燉、煮為主要方式,調味較為簡單。

Tags:粵菜 名菜