1、料酒,它可以使羊肉的腥味減少,然後增香。
2、味精,它可以增加羊肉湯的鮮味,是羊肉湯的口感更好。
3、白糖,食鹽,這兩樣可以增加羊肉湯的口感。
4、其他,可以根據自己的口味來自行新增調料。在熬製羊肉湯的時候要注意要一直儲存煮沸的狀態,否則會影響口感。