關於牛奶雞蛋煮芡實的家常做法的知識

“潮汕東鳳芡實在7、8已經進入了豐收期。一顆小小的、圓圓的，煮熟了後糯糯的，家裡孩子特別喜歡吃！剛好這個週六家裡麵包吃完了，早餐就來吃一個牛奶雞蛋芡實吧！”食材明細主料新鮮芡實（250克）...

“此粥具有滋腎固精、健脾寧心、止遺之效，適於中老年人，尤其是心脾腎虛者食用。”食材明細主料蓮子（20克）芡實（30克）大米（50克）輔料白糖（適量）枸杞（少許）甜味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮子芡實...

15分鐘至20分鐘。新鮮的芡實含有水分比較高，比較容易煮熟，鍋中水開以後，蓋上蓋子煮15分鐘至20分鐘即可。乾製的芡實比較堅硬，在煮之前需要提前浸泡1至2個小時，這樣會便於煮熟。芡實可以搭配...

食材明細主料芡實（100g）大米（50g）輔料糖（30g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芡實糕的做法步驟1、芡實和大米浸泡後用料理棒打成米漿2、把米漿到入模具中，先倒一半的量蒸10分鐘3、10分鐘後...

“芡實可以固腎澀精、補脾止洩，主治遺精，白濁，淋濁，帶下，小便不禁，大便洩瀉。現代研究表明芡實的乙醇-三氯甲烷（2∶1）、水、80%乙醇、95%甲醇、正丁醇提取物均具有不同程度的抗氧化活性，可將芡...

“芡實：有防衰老，防癌，健脾祛溼，固腎。麥冬有補陰潤肺，益胃生津，清心除煩對失眠有一定治療效果。兩食材配合煲湯有益於身體，雞肉有補元氣增強抵抗力。”食材明細主料雞骨架（一隻雞的量）芡實（15克...

三分鐘至五分鐘。新鮮的芡實，質地柔軟，比較容易成熟。新鮮的芡實可以單獨清清汆，將鍋中的水煮沸，加入清洗乾淨的芡實，小火煮三分鐘就五分鐘，加入白砂糖或綿白糖桂花，煮一會兒關火即可。新鮮的...

“買的新紅薯，沒糖化不夠甜，怕蒸了活著烤了不夠好吃，做飯做粥來吃。”食材明細主料芡實（2份）大米（4份）輔料純淨水（若干）調料紅薯（半個）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅薯芡實粥的做法步驟1、...

食材明細主料牛奶（400ml）雞蛋（2個）調料糖（20g）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶煮雞蛋的做法步驟1、準備食材：牛奶、雞蛋、糖。2、將牛奶倒入小鍋。3、牛奶快煮沸時倒入白糖。4、用勺子...

“天寒地凍的，最適合來碗雞湯啦！”食材明細主料鮮雞（一隻）紅棗（12顆）芡實（30g）幹香菇（10朵）輔料生薑（30g）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅棗芡實雞湯的做法步驟1、鮮雞洗淨，去掉油脂多的皮層2、...

“蓮子芡實湯功效:蓮子與芡實同用，補益脾腎，止瀉力大，合而為湯，補脾腎，復運化而止洩瀉；益氣血，強筋骨而助生長”食材明細主料豬腱肉（400克）豬肋骨（250克）蓮子（適量）芡實（適量）輔料薑片（適量）水（適量）配料...

食材明細主料赤小豆（3把）芡實（1把）黃豆（3把）清水（800克）輔料白糖（1湯匙）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芡實紅黃豆漿的做法步驟1、取赤小豆，芡實洗淨2、取黃豆洗淨，清水浸泡3、浸泡好的豆類4...

“暑熱天氣來點芡實，滋補又祛溼。”食材明細主料赤小豆（1份）芡實（2份）大米（4份）輔料純淨水（豆米的六倍）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙豆芡實粥的做法步驟1、取赤小豆洗淨。2、取綠豆洗淨...

“春日裡來一碗清爽芡實煲很是不錯，以前煮的芡實芋頭煲會更濃香而加入山藥馬蹄吃起來更加清爽鮮甜。馬蹄爽口，山藥鬆粉，芡實膠糯，玉米多汁清甜，松子仁提香，口感豐富味道清香。”食材明細主料...

“很營養的湯品，秋天多喝山藥湯很適合。”食材明細主料老母雞（半隻）山藥（2條）芡實（少許）輔料姜（3片）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老母雞煲芡實山藥湯的做法步驟1、準備好食材：如...

食材明細主料香米（1杯）芡實（2把）純淨水（8杯）輔料土茯苓（幾塊）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芡實香米粥的做法步驟1、香米洗淨。2、取芡實。3、洗淨。4、放鍋裡，加純淨水。5、洗淨茯苓放進來...

“這是給上國中的大兒子準備的營養湯，這小子現在一日三餐都是在學校裡吃，這幾個月下來真是瘦小了許多，像個小老頭一樣。雖然平時氣我，但看著他這樣子也是心疼的呢，現在就計劃每週二湯，讓他好...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）玉米（適量）鮮蝦仁（適量）芋頭（適量）芡實（150g）輔料雞粉（適量）香菇（1~2朵）幹蝦米（10g）鹽（適量）蔥（1棵）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芡實煲的做法步驟1、食材。2、芡實要用開水...

“核桃營養價值豐富，有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和...

“當疫情隔離遇上孩子又手足口病，翻出家裡已經蛀了的綠豆，綠豆清熱解毒加上芡實和紅棗溫補，連喝三天，己一天天好轉，另外第一時間扭痧應該也是很有幫助的。”食材明細主料綠豆（適量）輔料芡實（適...

食材明細主料母雞（一隻）輔料薑片（適量）料酒（適量）香菇（適量）芡實（適量）紅豆（適量）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芡實紅豆母雞湯的做法步驟1、將雞洗淨並斬成塊狀2、香菇泡發待用3、芡實紅豆洗...

“芡實含有豐富的澱粉，可為人體提供熱能，並含有多種維生素和碳物質，保證體內營養所需成分；有：“嬰兒食之不老，老人食之延年”之說，被視為延年益壽的上品，是秋季進補的首選。具有固腎澀精，補脾止...

先用清水浸泡1個小時，再用開水煮。幹芡實是需要先用清水浸泡一個小時的，浸泡後容易煮爛煮熟，如芡實是溼的，那麼就無需浸泡了。浸泡後，鍋中加水大火燒開，然後把芡實倒入開水中燜至15分鐘，15分...

“第一次看到芡實梗還以為是蓮藕梗呢，都說叫雞頭杆，聽的我雲裡霧裡，回來百度一下，原來是芡實梗。第一次買它，實在是它太漂亮了，我一向抗拒不了美得東西，沒想到回來一吃還真不錯，從此成了我家桌...

一個小時左右。芡實在煮之前需要先浸泡上一個小時，這樣更容易將其煮熟煮爛。煮好的芡實口感清爽，熬煮時先用大火煮開在轉小火慢燉即可。芡實又叫雞頭米，其在儲存時，需要放入容器中密封，放置...