將其放入電飯煲、電磁爐、煤氣灶、隔熱水加熱等容器中燜煮直至燜熟後食用即可。桂花鴨其實是一個品牌製作的鴨子名稱,其原名叫做桂花牌鹽水鴨,因為味道鮮美、口感肥而不膩被人們所喜愛,所以當地人們簡稱其為桂花鴨,煮好的鴨肉口感細膩、鮮香味美。