發紅正常。因為土雞雞群中,會有不同飼養時間的母雞,新老母雞下的蛋會大小不一,色澤不一,有的大有的小,顏色也是不同,蛋黃偏紅一點是正常現象,但若是正紅色是不能食用的,雞蛋食用價值高,很多菜品需要雞蛋來做配菜或者輔助調味,比較常見的食材。