“家裡買的香蕉放的表皮開始長黑斑都沒人吃,但扔了又覺得可以,正好家裡還有剩下的幾片吐司還沒吃完,那就做個簡單快手的吐司香蕉煎雞蛋吧。
”
1、所有材料準備好,香蕉去皮用刀切成薄片放入容器中用勺子壓成泥備用。
2、取3個雞蛋磕入碗中用筷子攪散備用。
3、取一片吐司鋪在底部,用勺子舀弄好的香蕉泥均勻的鋪在吐司上。
4、用烘焙毛刷在塗好香蕉泥的吐司周圍刷一層雞蛋液。
5、另取一片吐司,蓋在塗油雞蛋液的吐司表面用手往周圍壓一下,防止開口。
6、把剩餘的吐司和香蕉泥按照步驟3-5的方法弄完後放入攪散的雞蛋容器中兩面均勻的裹上一層雞蛋液。
7、電餅鐺倒入少量油,用烘焙毛刷均勻的塗抹開燒熱後開下檔放入弄好的吐司,煎至一面定型後用鏟子翻個個煎至另一面,直到煎至兩面金黃關火盛出即可。
1:吐司陷可以根據自己的喜好換不同的水果或者果醬做出不同口味的吐司。
2:家裡沒有電餅鐺的可以用普通鍋子煎。
3:煎至過程一定不要急,要小火煎至,防止煎不透的同時還糊鍋。
4:減肥的人可以倒入少量油來煎,這樣煎出的吐司適合減肥人吃外還不容易油膩。