我國是一個美食大國,從古至今,美食可以說是層出不窮,但是不同地區有不同的代表性美食和飲食文化,從而也導致了南北方美食的差異。今天我們就一起來聊一聊那些北方人吃不慣的南方食品,來看一看你有沒有中招吧!
南方食品有哪些
一、肉粽
肉粽可以說是端午節南方人必吃的美食啦!嘉興的肉粽格外出名。如果端午節的時候沒有吃到肉粽,對於南方人來說可謂是一種大遺憾。但是北方人不同,他們只喜歡吃甜的粽子,他們認為粽子裡面只能放紅棗和糯米,無法接受肉、鹹蛋黃放在裡面的粽子。
二、甜豆腐腦
南方的豆腐腦基本都是甜的,裡面會加紅豆、白砂糖等。而北方的豆腐腦是鹹的,裡面會加醬油、蔥花等。其實很多北方人聽到豆腐腦是甜的很驚訝,他們接受不了鹹的豆腐腦,同樣南方人也吃不慣鹹的豆腐腦。
三、腸粉
雖然腸粉名字和腸有一點點的關聯,但是它其實和大腸沒有一丁點的關係。腸粉使用米漿做成的,裡面在捲上一些配菜,吃起來特別香糯,但是它的分量比較少,對於北方人來說,南方這樣一份腸粉根本不夠吃,這也是北方人吃不慣腸粉的原因之一。
四、湯圓
湯圓是一種傳統小吃,一般元宵節的時候吃湯圓,寓意著團團圓圓。但是對於北方人來說,他們對於湯圓並不是很喜歡,可能是他們覺得湯圓表皮不夠鬆軟,餡料也不夠多。其實北方人在元宵節的時候也會吃類似於湯圓的小吃,它們叫做元宵,元宵的個頭比湯圓大很多,表皮吃起來也比湯圓鬆軟,便更受北方人的喜歡。
五、螺螄粉
螺螄粉最近兩年在網上十分的受歡迎,但是作為南方人,很多人也接受不了螺螄粉中的酸筍散發出來的味道,但是正因為酸筍才受歡迎。
以上五種是南方的食品,可能這五種食物有的北方人吃不慣,因為地域的不同,生活習慣的不同,南北方的美食差異存在還是很正常了,如果作為北方人,沒有嘗過這些南方食品的可以嘗試一下!