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賣海鮮的加盟店有哪些

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海鮮也是人們飲食當中比較受歡迎的一種美食,但是海鮮進貨和保鮮比較麻煩。不過市場上的各類海鮮都還是很受大家歡迎的。如果想要加盟海鮮店進行創業,需要先了解一下賣海鮮的加盟店有哪些,再根據自己的需求和條件選擇適合自己的。

賣海鮮的加盟店有哪些

一、賣海鮮的加盟店有哪些

1.海鮮乾貨

海鮮乾貨是國內一家以冰海文化為背景、專注銷售進口野生水產品的品牌機構。海鮮乾貨產品由於其原始天然、純淨無汙染的生長環境,種類非常豐富,肉質精細,口味鮮甜,品相上乘,明顯區別於其它國家的海產,海鮮乾貨多年以來廣受歐洲、美國、日本等已開發國家的追捧,使得加拿大成為第四大海鮮產品出口國!

海鮮乾貨主營捕撈自加拿大純淨無汙染、冰冷海域的水產品,包括龍蝦、帝王蟹、銀鱈魚、金槍魚、北極甜蝦、美洲紅蝦、三文魚、北極貝、象拔蚌、鰈魚等。海鮮乾貨系列產品符合衛生標準,公司已經在國內開辦了多家加拿大進口海鮮專賣店,深得市場的信賴。鍋內鍋外

2.漁公漁婆

目前漁公漁婆全國連鎖店鋪已達到20餘家。短短几年間,逐漸發展成以北京為中心,向外輻射到華北、華東、華西各省市的餐飲連鎖機構。

漁公漁婆以其優雅的就餐環境,貼近親情化、個性化的服務,出品菜餚保證鮮、活、全、廉的平價超市著稱。在經營上立足於誠信;以信譽贏得市場;以品質求得發展,先後獲得中國優秀特許品牌,中國十佳連鎖企業,中華餐飲名店,國際餐飲名店等榮譽。

二、開家海鮮店需要注意什麼

1、貨源

1)不要在一開始就尋找產地貨源

海鮮運輸有個突出的特點就是運的越少,成本越高,且越不容易活。這個應該很容易理解,運的多就可以空間大,水體大,充氧,製冷,全跟上,成活率就高。相對運輸成本就下來了。即使你知道了海鮮的出產地,資金小你就會面臨兩難選擇,運的多擔心賣不出去,運的太少單價就太貴了。 所以我們這麼多年的經驗是,請先不要做尋找貨源這方面的研究。浪費精力,也沒有收益。

2)找最近的批發市場進貨

那麼應該怎麼樣呢?就是借勢。找你周邊最近的省會城市或中心城市借勢。如果你離得很遠那麼恭喜你,這裡就是一張白紙,就是你大展身手的地方。但是記住,做開拓者,往往會比後來者付出更多的學費。如果您離得很近,也恭喜您,也許已經有人在幹了,你也有了可以學習借鑑進而超越他的機會了。

2、考察市場

明白了以上的道理,您就可以動手了。(這裡特別提醒您,不要坐在辦公室研究,那樣您可能就慢好幾步了) 首先建議你瞭解一下當地的市場,辦法就是約上幾個懂酒店(起碼懂商業)的朋友去當地有名的酒樓吃幾次,吃地時候留點心,看看有沒有海鮮,有的話,看看什麼品種被反覆推薦,什麼品種被擺在顯眼位置,記下價格,回去好做預算。吃幾次後,能不能幹,好不好乾,您就差不多有數了。

第二件要做的事就是,去最大的農貿市場轉轉,一般沒有海鮮專業市場的城市,都會在大型農貿市場裡有水產攤位,帶個相機,看看品種,問問價格,聊聊不同季節,海鮮品種的變化等。離開當地市場就可以去離得最近的中心城市和省城看看了。因為出門在外,預算比較大,建議多看、少吃。哈哈。還有一點特別要注意,做海鮮比較辛苦,市場一般天不亮就開市了,太陽出來也基本散了,愛睡懶覺的就別打幹這行的主意了。

3、起步

經過以上考察,你基本知道了目前當地主打品種的行情了,建議從最搶手的貨入手,賺得不多但不會有風險,也可以體會一下做海鮮什麼感覺,開始不要弄的太雜,寧肯做一個品種的大戶,也不要什麼都有,什麼都沒深度。也不要總想弄些偏門,等你有點實力和名氣再出手不遲。因為你想的妙計,也許別人都試過而且失敗了。

通過對賣海鮮的加盟店有哪些進行最基礎的一個瞭解,我們能夠看到,海鮮從選材進貨到保鮮售賣,是一個非常複雜的過程。在這期間有很多注意事項,開點之前一定要對這些都有一個具體的瞭解,還要考察市場。做好充分的準備才能夠事半功倍。