膽固醇高吃啥好

膽固醇是什麼呢，先讓我們來了解了解膽固醇怎麼形成的！如果你過度攝入高脂肪、高熱量、高膽固醇食物，不愛吃蔬菜和水果，不注意運動，這些不良的生活習慣，就會形成膽固醇。讓我們一起看一下如果膽固醇高吃啥好呢？

膽固醇高吃啥好

1、玉米

含有豐富的鈣、鎂、硒等物質以及卵磷脂、亞油酸、維生素E，它對降低血清膽固醇有很好的作用。

2、各種蔬菜

如魔芋、木耳、海帶、裙帶菜、洋蔥、南瓜、地瓜等，這些食物含有豐富的膳食纖維有助於膽固醇的排洩。

3、燕麥

含有極豐富的亞油酸、維生素E和皁甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。

4、大豆

含有豐富的不飽和脂防酸，維生素E和磷脂。高膽固醇患者每天食用大豆蛋白質對病情的康復有很好的效果。

5、魚類

特別是三文魚及吞拿魚含奧米加三脂肪酸，具有降低膽固醇的療效。建議每星期吃兩至三次魚類代替肉類。

6、海帶

含豐富的牛黃酸，可降低血壓及膽汁中的膽固醇;含食物纖維褐藻酸，也可以抑制膽固醇的吸收，促進排洩。

7、韭菜

韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿蔔素和大量的纖維等，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養，其中包括多餘的脂肪，達到減肥塑身的效果。

8、胡蘿蔔

富含果膠酸鈣，它與膽汁酸發生化學反應後從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。

9、玉米

玉米含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等微量元素，這些元素都可以降低血清膽固醇。

10、香菇

能明顯降低血清膽固醇、甘油叄酯及低密度脂蛋白水平，經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。

11、黃豆

豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，每天吃28克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和叄酸甘油脂。想要降低膽固醇，可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日飲食中。

12、大蒜

紐約的研究人員研究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23%好的膽固醇。

13、冬瓜

冬瓜具有很好地減肥功效，經常食用冬瓜，能夠將身體多餘的脂肪去除，達到減肥、塑身的功效，從而從另一方面減低你的膽固醇。

14、牡蠣

富含鋅及牛黃酸等，尤其是牛黃酸可促進膽固醇分解，有助於降低血脂水平。

膽固醇高患者，避免進食富含膽固醇的食物，如豬腎、豬肝、雞肝、蝦皮、鮮蟹黃、鵪鶉蛋、羊頭肉、松花鴨蛋、鹹鴨蛋、鴨蛋黃、雞蛋黃、豬腦等食物。注意不要暴飲暴食，不要吃油炸食品等等這些不健康的飲食方式。還要多參加一些戶外運動，如晨跑、太極拳等，這樣才能從根本上降低膽固醇。

看了上面的內容以後，相信你已經瞭解如果膽固醇高吃啥好了吧！其實為了避免有膽固醇就應該有一個健康合理的生活習慣。多吃瓜果蔬菜。不過度攝入高熱量，高脂肪等。經常食用冬瓜不僅可以很好的減肥，一方面還可以減少你的膽固醇呢。看什麼，立刻去做吧！