寶寶的飲食是比較重要的,大家要根據寶寶的身體情況合理的給寶寶搭配飲食,那麼,大家汁一歲寶寶怎麼吃豬肝比較好吃嗎,可以看看文章對於寶寶飲食的介紹,讓我們更好的瞭解到了怎麼給寶寶正確吃這款美食,不錯的文章喲。
一、一歲寶寶怎麼吃豬肝
豬肝泥
食材:豬肝20克。
做法:
1、豬肝洗淨備用。
2、用鐵湯匙刮成細漿。
3、再加少許水蒸約5分鐘即可。
功效:豬肝中含有豐富的蛋白質,有助於寶寶的智力發育和身體發育,是營養多多的輔食食材。不過,為免烹煮後偏硬、影響口感,建議媽咪先將豬肝刮成細漿後,再製成好吃的輔食。
豬肝米糊
食材:豬肝20克,嬰兒麥粉2小匙(同嬰兒奶粉小匙)。
做法:
1、豬肝先洗淨,用鐵湯匙刮成細漿。
2、加少許水蒸熟。
3、拌入麥粉即可。
功效:香香的豬肝米糊不僅好吃,還含有極豐富的營養,是幫助寶寶成長的大功臣。豬肝中含有豐富的維生素K,是合成、促進凝血物質時所必須的營養素。此外,還可以幫助骨骼中鈣質的新陳代謝,讓寶寶健康成長。
豬肝蔬菜湯
材料:豬肝泥20克、洋蔥泥5克、紅蘿蔔泥10克、菠菜泥10克、去油高湯適量
做法:
1、先將豬肝泥、洋蔥泥和紅蘿蔔泥一起放入鍋裡。
2、之後加入適量去油高湯煮熟。
3、最後加入菠菜泥,略煮即可。
豬肝粥
材料:粥125克、豬肝20克、小白菜葉20克
做法:
1、小白菜洗乾淨,放入熱水中燙軟。
2、將小白菜撈起泡冷水後,瀝乾水分,切成細末。
3、再將豬肝剁成細末。
4、將豬肝放入熬好的粥中,煮熟。
5、最後放入小白菜末即可。
番茄豬肝
材料:豬肝30克、番茄80克、油半小匙、鹽少許
做法:
1、豬肝洗淨、切片。
2、番茄洗淨、切塊。
3、起油鍋,先放入番茄炒軟。
4、再加入豬肝拌炒後,調味即可。
二、豬肝的營養價值
1、豬肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物,食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。
2、豬肝中含有豐富的維生素A,具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,維持健康的膚色,對面板的健美具有重要意義。
3、經常食用動物肝還能補充維生素B2,這對補充機體重要的輔酶,完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用。
4、豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒,能增強人體的免疫反應,抗氧化,防衰老,並能抑制腫瘤細胞的產生,也可治急性傳染性肝炎。
我們通過文章知道了一歲寶寶怎麼吃豬肝比較好呢,因為寶寶的年齡比較小,所以是需要把豬肝做成豬肝泥給寶寶吃的,文章詳細的介紹了豬肝的具體做法,家裡有寶貝的媽媽們可以給寶寶多做這款美食來吃,對於寶寶成長比較好的美食。