土豆燉雞大家應該都吃過,但是中國還有一種特色的土豆燉雞叫做咖哩燜雞,味道也是非常獨特的,今天小編給大家介紹咖哩燜雞是什麼地方的菜。
一、咖哩燜雞是什麼地方的菜
咖哩燜雞是廣東省的一種代表美食,屬於粵菜,他的用料精簡,所以說受到了很多家庭主婦的歡迎。
二、咖哩燜雞吃了對身體有什麼好處
1.咖哩是來源於印度的調味品,裡面加入了多種口味的香辛料,所以說口感非常的豐富。咖哩的味道獨特,能夠促進胃腸蠕動,起到增進食慾的效果,還能夠促進血液迴圈。在亞熱帶地區,人們都特別喜歡吃咖哩菜餚,近些年咖哩在中國也變得流行了起來。
2.雞肉中蛋白質的含量非常的高,脂肪的含量卻很低,所以是一種高蛋白低脂肪的食物,而且雞肉中含有人體需要的多種氨基酸,是人體補充營養物質的非常好的來源,而且雞肉中還含有豐富的維生素。
3.土豆中的膳食纖維含量非常的豐富,而且吃完土豆之後,會有很強的飽腹感,膳食纖維能夠吸附腸道中的毒素,促進廢物排出體外,經常吃土豆,還能夠減肥。
咖哩燜雞是一種很美味的菜餚,大家也可以去超市購買食材回家裡簡單的做一下,非常的容易上手。