海星是可以吃的嗎？|海星的功效有哪些

一說到海星，想必大家第一對它的認知就是它是一種海洋生物，可以做裝飾品，可以加工製作成很漂亮的裝飾品，有很好的的裝飾效果，大家知道麼，除了裝飾外，海星還可以吃，海星富含豐富的營養元素，有我們意想不到的作用，海星的功效有哪些，小編告訴大家。

一、海星的功效

1、乾燥的海星可作為治療腰腿疼痛的藥，可治胃潰瘍，腹瀉等症。

2、海星能清熱、解痰散結，對於婦女乳部結塊及其他硬核也有療效，能預防乳腺增生及乳癌。

3、海星的血漿是治療腫瘤的良藥，它能增強機體對腫瘤細胞的免疫反應。

4、海星中含有的海星皁素能使精子失去活力，並能誘發排卵和排精作用。

5、海星具有消炎消腫功能，能預防扁桃體發炎，並鎮驚安神效果。

二、海星怎麼吃

1、海星瘦肉湯

材料：海星1只、豬瘦肉2兩。

製法：海星加豬瘦肉燉湯、只吃豬肉和湯。

功效：此方特別適於乳中腫塊尚未破皮者，對良性腫瘤或有消散作用。

2、海星三寶(煲湯，兩人份)

材料：海星10克，乾貝3顆，牛蛙200克，鮑魚仔300克，桂圓肉若干，瘦肉500克，黃酒適量，生薑適量，鹽適量。

做法：先將乾貝放入黃酒，姜，水，一起煮到其變軟為止。

把牛蛙洗淨，切塊;瘦肉入水煮幾分鐘2用開水將帶殼的鮑魚仔燙一下，取出其中的肉3把所有原料洗淨，放入容器，加入3-4斤礦泉水4，先用大火隔水燉，水燒開之後改用中火繼續燉3-4個小時左右 功效：溫補元氣，強身健體煲湯時最好用保鮮膜把容器的蓋子封住，使其儘可能的完全封閉。在煲湯時，先不要放鹽，而是在喝的時候根據個人口味新增，也不要中入太多。在時間的控制上，可以適當延長一些，但不要超過6小時。

3、胡蘿蔔海星煲豬腱

食材：豬腱500克，海星6個，蜜棗2個，枸杞子25克，胡蘿蔔1根，鹽、姜適量。

做法

1、豬腱切大塊，加薑片下開水焯一下然後洗淨瀝乾備用。

2、海星用清水洗淨備用;得提防有沙子。

3、胡蘿蔔去皮切滾刀塊，蜜棗和枸杞子一起洗淨。

4、煲中煮開水，水開後放所有材料，再次煮開後轉用煲湯模式(或小火)煲約兩小時，食用時加鹽調味即可。

三、吃海星要注意什麼

1、海星體內有毒素，家居滋補養生一定要慎重使用 。

2、不是所有的海星都能吃，例如：紫海星不能吃 。

3、海星一次不能吃太多，否則會導致腹瀉，甚至中毒。

以上是向大家把海星的功效、怎麼吃等詳細進行解讀，海星可以吃，可以吃出我們要的營養，吃出對我們什麼的很多益處，做法都告訴大家，今後大家可以去嘗試著去做一做，食用下，可能會有意想不到的效果，在日常飲食中還需要注意，營養健康的食物也是需要適量的，千萬不可過量哦。