枇杷成熟時間以及功效與作用

枇杷大家都很熟悉了吧，可能大家聽得最多的就是川貝枇杷膏，這是很好的止咳藥。那麼大家平常吃枇杷都是直接生吃，但其實枇杷還是有很多別的做法的。那麼大家知道枇杷是什麼時候成熟嗎？枇杷有什麼功效與作用呢？下面小編就給大家介紹一下吧。

一、枇杷成熟時間

成熟期在3月到6月。

枇杷為薔薇科枇杷屬植物的果實，分佈地區比較廣泛，因此，枇杷成熟的時間也不一樣，一般成熟比較早的枇杷在3月份左右就成熟了，中間有些地區的枇杷也會慢慢成熟，盛產的時間一般在6月份左右。

二、枇杷的功效與作用

枇杷性涼，味甘酸，有潤肺止咳、止渴、和胃的功效，常用於咽乾煩渴、咳嗽吐血、呃逆等症。

1、促進消化

枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。

2、潤肺止咳

枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。

3、預防感冒

枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預防四時感冒。

4、防止嘔吐

枇杷葉可晾乾製成茶葉，有洩熱下氣、和胃降逆之功效，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。

5、減肥

枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物，並且含有維生素B1和維生素C，是很有效的減肥果品。

三、枇杷的吃法

（一）枇杷百合銀耳湯

（1）材料：枇杷果、銀耳、冰糖、幹百合

（2）做法

1、枇杷果去皮將果肉切小粒，銀耳泡發撕小塊

2、鍋內做開水放入銀耳、冰糖、幹百合小火煨40分鐘，放入枇杷果再煨15分鐘即可

（二）枇杷雪梨冰糖水

（1）材料：雪梨1只、枇杷3只、冰糖若干、枸杞5顆

（2）做法

1、雪梨去皮切成滾刀塊(強烈建議皮不要扔掉，也一起燉水)。

2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核，將果核與果肉連線處的薄膜也撕掉;

3、將材料放進砂鍋中，放入冰糖、洗淨的枸杞、水(沒過材料一些，也不要太滿，否則水開時會溢鍋)

4、大火煮開，然後小火熬煮半個小時。

5、晾涼後放入冰箱冰一下，就可以吃到美味的雪梨和枇杷，喝到涼爽的糖水了。

（三）枇杷銀耳糖水

（1）材料：枇杷6-8粒、銀耳適量、冰糖適量

（2）做法

1、將水發銀耳洗淨，撕小塊，先用慢燉鍋燉酥。

2、接著將枇杷去皮切塊，加入銀耳小火煮半小時，用冰糖調味即可。

小編通過寫這篇文章，給大家介紹了枇杷成熟時間以及功效與作用，不知道現在大家對枇杷瞭解到多少呢？其實枇杷的功效還有很多，最突出的就是對止咳特別好，很多人都會拿枇杷來止咳。大家不妨嘗試一下小編的做法，在家裡輕輕鬆鬆就能做出來了哦。