衝蜂蜜水的溫度最好是多少

蜂蜜營養豐富，既可以作調味品，又可以單獨食用，既爽口又不顯甜膩，深受大家的喜愛。很多人喜歡早上起床後，喝上一杯蜂蜜水，及滋潤嗓子，又對身體健康。不過，蜂蜜水雖然沖泡起來步驟簡單，但是在沖泡的時候，還是有一些講究。衝蜂蜜水的溫度是特別需要注意的。

衝蜂蜜水的溫度最好是多少

蜂蜜是一種性質溫和的食品，不僅含有維生素、氨基酸、礦物質等人體所需的營養成分，還含有澱粉酶、轉換酶等多種活性酶。蜂蜜所產生的能量比牛奶高五倍，能夠在很短的時間內補充人體能量，消除人體疲勞和飢餓，早晨喝蜂蜜可以快速補充體能，讓一天充滿精神，每天早晨起來後空腹喝一杯涼白開或溫一點的開水沖泡一勺即可。雖然沖泡蜂蜜水時蜂蜜的量沒有太多講究，但是對於水溫還是需要謹慎的。

1.大家沖泡蜂蜜水時，若是先將蜂蜜放在杯子中，一定不要將開水倒進杯子裡面，因為蜂蜜中的活性物質對溫度比較敏感，遇到高溫會失活。蜂蜜水的溫度不應該超過40°，因為超過40°的話就會導致蜂蜜中的果糖和葡萄糖大量的被破壞，這樣喝蜂蜜水也就沒有什麼意義了。因此最好用40度左右的溫水，這樣的溫度下，蜂蜜既可以融化在水中，還不會破壞蜂蜜的活性物質。空腹喝蜂蜜容易使體內酸性增加，本身腸胃不好的人最好用三十度的水泡著喝，否則容易引起腹瀉腸胃炎等。

2.要是後放蜂蜜的話，往杯子中倒水就沒有需要注意的了，只是需要等水溫放溫後再加入蜂蜜，這樣可以避免蜂蜜的有效成分流失。在炎熱的夏天，也有人喜歡用涼水衝蜂蜜水，在水溫較低的情況下，蜂蜜不太好融化，提醒大家多攪拌一會，這樣方便蜂蜜融化。

3.最後在食用量上也要注意一下，不能因為蜂蜜水香甜可口就毫不節制，長期過量食用對身體也是不好的。一般來說，每天兒童少年在30-50克，成年人在50-100克之間最為適宜，每天只要不超過這個量，大家沖泡蜂蜜水時放多少自行掌握就可以了。

以上就是關於衝蜂蜜水的溫度問題的一些相關介紹了。看了小編的介紹，大家是不是對衝蜂蜜水有了更多的瞭解了呢？聚餐喝完酒後，小夥伴也可以喝一杯蜂蜜水。既能解酒，還有營養。小夥伴在衝蜂蜜水的時候一定要注意蜂蜜水的溫度，千萬不要再用開水了。