用它可以製作出哪些美食|紅星二鍋頭價格貴嗎

平時我們在燒菜的時候都會用到料酒，料酒主要是用黃酒製作而成的，起到去腥的作用。但是有些菜放了並不是很鮮美。反而用白酒的話會提升出它的香味來，比如燒菜的時候放入紅星二鍋頭。那紅星二鍋頭價格貴嗎？它可以製作出哪些美食呢？今天我們一起來了解一下。

紅星二鍋頭價格貴嗎，用它可以製作出哪些美食

其實紅星二鍋頭的價格不貴，一瓶才10元左右，非常適合我們平時的生活消費能力。現在就來看看用紅星二鍋頭可以製作哪些美食。

一、做糖醋排骨

大家都喜歡吃糖醋排骨，排骨在製作的時候先要進行焯水，去除排骨當中的腥味和血水，然後放入鍋中加入白糖進行翻炒。這時會需要加入料酒來去腥。而我們如果用紅星二鍋頭的話，紅星二鍋頭酒的香氣會把肉當中的腥味給去除，同時高度白酒的話，又能將肉當中的鮮味給提升出來。因此我們建議在燒糖醋排骨的時候倒入一些紅星二鍋頭，這樣的話會使整個排骨的味道得到了另一種提升。

二、炒南瓜藤

以前南瓜藤不被我們所喜歡，但是現在越來越發現，其實南瓜藤清炒起來也非常的好吃。但是南瓜藤中有一絲的苦味，我們需要在炒南瓜藤的時候加入一些白酒，這樣會使南瓜藤吃起來非常香，非常脆。當然我們這時候可以選擇我們紅星二鍋頭，它的酒香味更重一些，吃起來會更加的好吃。

三、火焰雞蛋

這種吃法比較新穎，我們可以先燒一鍋水，等水煮開之後，然後將雞蛋打入鍋中，稍微讓它凝結，然後迅速撈出。接下來我們就在雞蛋的表面澆上一層白酒，然後用打火機把它點燃燒一下，就會發現雞蛋表面結成皮，就像虎皮一樣，吃起來非常的好吃，有嚼勁。

以上就是關於紅星二鍋頭價格以及用它製作的一些美食的推薦，因此小夥伴如果平時喜歡自己做菜，自己研究菜的話，可以試著在我們的菜餚裡面加入紅星二鍋頭，相信這種酒給我們帶來的菜餚的美味是不可估量的，希望今天小編推薦的關於紅星二鍋頭的一些小妙招能夠幫助到大家。