腎炎可以吃什麼

由於生活水平喝醫療水平的提高，越來越多的人得了疾病但任然能治癒。當然還有我們比較熟悉的一種病腎炎，它是一種貴族病，不能做重力活，也不能有太多的情緒上的波動，要注意休息吃好喝好。那麼設腎炎可以吃什麼呢？小編就給大家回答一下這個問題。

腎炎可以吃什麼

一、慢性腎炎吃什麼食物好

1.南瓜

南瓜含有豐富的維生素，能有效治療糖尿病、高血壓、肝臟和腎臟等病變，可增強肝腎細胞的再生功能。南瓜性甘溫，能補中益氣，消炎止痛，對於小便赤澀不利的患者，可煎南瓜根湯飲用，或吃蒸熟的南瓜也可，南瓜雖有藥效，也需少食，以免腹脹。

2.西葫蘆

又稱瓢瓜，屬甘寒，入肺、胃、腎經。可利水清熱，止渴除煩，對於治療水腫腹脹、瘡毒有一定功效。取葫蘆殼50克、冬瓜皮、西瓜皮各30克，紅棗10克，加水400毫升煎煮至剩餘150毫升湯水，去渣服用，每日一劑，可治療腎炎水腫和小便不利。

3.白蘿蔔

蘿蔔是備受百姓喜歡的蔬菜之一。蘿蔔富含維生素C，鈣、磷、鐵等礦物質，還有粗纖維、木質素、氫化黏液素、組織氨基酸、碘、鉀、錳、硼等有益物質，對人體健康十分有益。蘿蔔日常可熟吃、生吃，也可搭配做燉菜，不但可刺激食慾，還能輔助治療部分病症，例如消積滯、化痰熱，解毒、利尿、止渴和順氣等作用。

對於腎炎患者，可選蘿蔔1斤、玉米鬚2兩，加水共煮，再放入白毛茶葉2兩，取湯飲用，可治水腫、小便不利和腹脹。

4.冬瓜

冬瓜是我們平時可以常常見到的一種蔬菜。尤其是夏秋兩季非常理想，冬瓜富含維生素C，每百克含鉀135毫克、鈉9.5毫克，像冬瓜這種鈉鹽含量低、鉀鹽含量高的蔬菜，對於需要低鹽飲食的患者大為適用，如高血壓、腎臟病、浮腫症狀的患者均可。

二、腎炎患者6大飲食禁忌

1.限制液體量

慢性腎炎患者有高血壓及水腫時，要限制液體的攝入。每日的攝入量應控制在1200-1500毫升，其中包括飲料及菜餚中的含水量800毫升。若水腫嚴重，則進水量更要嚴格控制。在排尿的情況下，則可適當放寬。

2.忌用強烈調味品

強烈調味品如胡椒、芥末、咖膽、辣椒等對腎功能不利，應忌食。味精由於多食後會口渴欲飲，在限制飲水量時，也應少用味精。

3.限制植物蛋白質

蛋白質攝入量應視腎功能的情況而定。著病人出現少尿、水腫、高血壓和氮質滯留時，每日蛋白質的攝人量應控制在20-40克，以減輕腎臟的負擔，避免非蛋白氮在體內的積存。特別是植物蛋白質中含大量的膘吟鹼，能加重腎臟的中間代謝，故不宜用豆類及豆製品作為營養補充。豆類及豆製品包括黃豆、綠豆、蠶豆、豆漿、豆腐等。

4.慢性腎炎不能或少吃高脂食物

慢性腎炎患者有高血壓和貧血的症狀，動物脂肪對高血壓和貧血是不利因素，因為脂肪能加重動脈硬化和抑制造血功能，故慢性腎炎病人不宜過多食用。但慢性腎炎如沒有脂肪攝入，機體會變得更加虛弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。

5.限制含嘌呤高及含氮高的食物

為了減輕腎臟的負擔，應限制刺激腎臟細胞的食物，如菠菜、芹菜、小蘿蔔、豆類、豆製品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。因為這些食物中含嘌呤高及含氮高，在腎功能不良時，其代謝產物不能及時排出，對腎功能有負面影響。

6.慢性腎炎不能吃高鹽分飲食

慢性腎炎的水腫和血容量、鈉鹽的關係極大。每1克鹽可帶進110毫升左右的水，腎炎患者如進食過量的食鹽，而排尿功能又受損，常會加重水腫症狀，血容量增大，造成心力衰竭，故必須限制食鹽，給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下，以防水腫加重和血容量增加，發生意外。

三、適合腎炎喝的粥

1.車前葉粥

處方：車前葉30～60克，蔥白1莖，粳米50～100克。將車前葉洗淨並切碎，同蔥白煮汁後去渣，然後加粳米煮粥。

用法：每日2～3次，5～7天為一療程。

療效：利尿，清熱，明目，祛痰。適用於小便不通、尿血、水腫等症的急性腎炎患者。患有遺精、遺尿的病人不宜食用。

隨著科技的進步，醫療水平的提高，腎炎這種病已經變得不可怕了，在生病得腎炎期間我們可以吃的東西其實還有很多，但更多的是我們需要忌口，畢竟禍從口出。所以通過上面的講解我們可以知道在飲食方面也需要禁忌，希望這些可以對患有腎炎食物病患有很大幫助。