小黃魚能吃嗎？|吃貨經驗

我們都知道小黃魚有著高蛋白質，營養十分豐富。很多人都喜歡吃炸小黃魚，清蒸小黃魚。但是吃了小黃魚很多人都會過敏或者出現不適的症狀，那麼究竟小黃魚可以食用嗎?小黃魚對身體會不會有什麼害處呢? 鮮嫩美味的小黃魚還是要分很多種情況才能食用的哦。

小黃魚能吃嗎？吃小黃魚為什麼會有過敏呢

一、小黃魚能吃

1、可以適量的吃小黃魚

發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。在通常情況下發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。

2、黃花魚適宜的人群

黃花魚有豐富的營養元素，適宜貧血、失眠、頭暈、食慾不振及婦女產後體虛者服用，吃小黃魚有助於給身體補充能量和體力，以及補充各種微量元素和礦物質，對人體有很好的補益作用。

二、哪些人不能吃黃魚

1、急慢性面板病患者忌食

2、支氣管哮喘，癌症，淋巴結核，紅斑狼瘡，腎炎，血栓閉塞性脈管炎患者不能吃黃魚，因為黃魚屬於發物，吃了容易引起過敏反應。

3、素體痰盛，容易引發潰瘍的人不宜多吃黃魚，小黃魚食用過度容易生痰助毒、發瘡助熱。

4、患有痛風的人也不適宜吃黃魚，那樣會使痛風加重;出血性疾病患者以及肝硬化患者，吃黃魚會加重出血性疾病的出血症狀。

三、黃花魚如何食用

1、新鮮的魚，清蒸或紅燒等都可以，想怎麼煮就怎麼煮;

2、晒乾的小黃魚，一般都是用鹽醃製後晾乾或風乾的，味道偏鹹，比較適合熬粥、炒飯、清蒸等;

3、黃魚乾零食，只用黃魚乾製作而成的，比如小谷熊黃花魚，平時可以用來解饞和打發時間。

四、小黃魚的食用禁忌

1、清蒸小黃魚不宜與蕎麥同食，否則會造成身體不適。小黃魚味甘性平有小毒，多食難消化，而蕎麥性寒難消，食之動熱風。二者皆為不易消化之物，同食有傷腸胃。

2、急慢性面板病患者忌食清蒸小黃魚;支氣管哮喘、癌症、淋巴結核、紅斑狼瘡、腎炎、血栓閉塞性脈管炎患者也應忌食。

在動筷子品嚐美味之前，還是要了解清楚小黃魚的禁忌哦。“小黃魚能吃嗎?”這個疑惑通過文章的詳細介紹也告訴大家，為了防止過敏，吃任何東西東西都要對食物本身有確切的瞭解。畢竟病從口入，正確健康的飲食身體才會有積極的反饋給我們。