西紅柿和山藥，是不少小夥伴們最喜愛的食材之一。在外面吃火鍋的時候，很多朋友都喜歡點一份山藥。而在家自己煮火鍋的時候，又有很多小夥伴喜歡加幾個番茄，使火鍋湯更有味道。偶爾兩種都想吃的時候，但是又不想很麻煩的煮火鍋，那不如看看這道菜吧。
一、西紅柿山藥能一起吃嗎
山藥可以和西紅柿一起吃，這兩者之間所含的營養元素是沒有任何衝突的，而且它們的顏色也是非常搭的，刺激著人的食慾。
二、西紅柿對我們人體的好處
我們日常生活中吃西紅柿，可以有一定的防晒功效。因為西紅柿中富含番茄紅素，這種物質是屬於抗氧化劑的，可以有效地預防了紫外線、輻射對面板細胞的傷害，導致黑色素無法生成，從而面板就不會變黑了。
我們的面板整日暴露在外，受到的傷害是極其大的，而番茄紅素可以保護面板免受傷害，其中西紅柿所含的膠原蛋白可以生吃維生素C，從而促進面板的彈性，保持水嫩，避免了鬆弛，有延緩面板衰老的功效。
我們適當的吃一些西紅柿，還能利尿，及時將體內的廢棄物排出，從而達到降溫的效果。還有一定的減肥功效，促進人體的新陳代謝。
西紅柿是可以燃燒體內的脂肪，從而轉變成能量，直接將體內的疲勞感一掃而光，同時番茄紅素也是可以消除活性氧，消除人的疲勞。
西紅柿還可以促進體內酒精的代謝，所以酒喝多了，就可以吃個西紅柿用來緩解。
三、西紅柿山藥湯
1.我們首先將番茄洗淨，將它蒂去除了，隨後將它切塊。
2.山藥的外皮去除了，並將之洗淨，切片放入水中，避免氧化。蔥直接切碎備用。
3.現在就可以熱鍋了，將番茄放入鍋中，用小火慢慢翻炒一會兒。
4.隨後放入適量的清水，等將鍋內的水煮沸了，就可以改小火了。
5.接著就可以放入山藥了，並將其攪拌均勻，繼續煮。
6.等待幾分鐘後，就可以放入食鹽了。
7.最後撒入蔥花雞可以吃了。
三、番茄山藥小排湯
1.砂鍋內放入洗淨的小排，加冷水，加入蔥結、薑片。
2.開大火，撇去血沫。
3.撇去血沫後轉小火煲1~2小時
4.山藥切片，放入砂鍋中與小排同煮起油鍋，番茄切片後入鑊煸炒成醬，倒入砂鍋中
5.再繼續小火煲半小時。
6.關火加鹽、雞精調味即成。
所以說，西紅柿山藥能一起吃嗎？答案是可以的。西紅柿和山藥都有很豐富的營養。而且西紅柿具有美容的功效，對女孩子很有好處。而山藥又有壯陽的作用，對男孩子來說是一道很好的菜。而西紅柿和山藥一起做，就很好的同時滿足了男生和女生的需求喲！
千里飄香谷
