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什麼食物不能吃

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:7.15K

在這個無奇不有,發展快速的社會中,人們的食物也越來越豐富多樣。從以前的生食到熟食,不僅越來越健康,而且味道也更美味外加營養了。所以,下面這篇文章就來講講什麼食物不能吃,它們混合在一起吃又會發生什麼作用呢,是好還是壞呢?

什麼食物不能吃

一、什麼食物不能吃

1、蜂蜜與豆腐同食會導致腹瀉

豆腐味甘、鹹、性寒、有小毒,能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質,植物蛋白及有機酸,二者混食易產生不利於人體的生化反應。所以吃了豆腐後,不能食用蜂蜜,更不宜同時食用。

2、大蔥跟大棗同食會導致脾胃不和

大棗最突出的特點是維生素含量高,能補脾和胃,益氣生津,滋心潤肺,養血安神,悅顏色,通九竅,助十二經,和百藥。大蔥具刺激性氣味的揮發油和辣素,能去除腥羶等油膩厚味菜餚中的異味,產生特殊香氣,可以刺激消化液的分泌,增進食慾。大棗補脾和胃,大蔥可刺激消化液的分泌,但是兩者結合起來就是導致脾胃不和哦。

3、白蘿蔔跟胡蘿蔔同時導致敗血症

很多人喜歡用紅白蘿蔔煮湯,殊不知白蘿蔔中維生素C含量非常高,但若和胡蘿蔔一起混吃,就會損失掉很多維生素C。因為胡蘿蔔中含有一種抗壞血酸解酵素,它會把白蘿蔔中的維生素C破壞掉,也會有敗血症的出現。

什麼食物不能吃 第2張

4、哈密瓜與香蕉同食會導致腎衰與關節病人病症的加重

各位喜歡做水果沙拉的MM們注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因為哈密瓜含糖量在15%左右,鉀離子含量相當高。香蕉含鉀也很豐富,據檢測,每100克香蕉含鉀283~472毫克。因此,腎衰者尿少時不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。

5、雞蛋和豆奶同食會影響營養的吸收

蛋白質進入胃腸,經胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解為氨基酸,而後由小腸吸收。豆奶中有一種胰蛋白酶抑制物質,能破壞胰蛋白酶的活性,影響蛋白質的消化和吸收。雞蛋中含有一種黏液性蛋白,能與胰蛋白酶結合,使胰蛋白酶失去作用,從而阻礙蛋白質的分解。

什麼食物不能吃 第3張

所有食物與食物之間的搭配也是有技巧的,有些食物搭配在一起很有營養,而以上那些食物搭配在一起就沒那麼有營養,還有一些也是患有疾病的人所不能吃的。喜歡食物間搭配來吃的MM要注意了哦,並不是任何東西都可以搭配在一起吃的哦。大家也知道了什麼食物不能吃了吧!

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