健脾吃什麼

生活中有許多人都會有消化不良等困擾，其實就是脾的功能需要提高，同時也說明了脾在我們身體中具有著重要的作用。所以我們要健脾，而健脾最好最直接的方法就是食療，通過食物來調養。下面就讓小編來告訴你健脾吃什麼。

一、健脾吃什麼

1、牛奶

味甘、性平，歸肺、胃經。作用：補肺胃，生津液，潤大腸。宜於陰虛胃痛，津虧便祕；近代用於治療消化性潰瘍病、習慣性便祕。腹瀉、脾虛證、溼證者忌食。

2、大棗

味甘，性溫平。有益氣養血，補脾，生津止渴，強神壯力之功。適用於脾虛弱，納食不香，大便稀溏，氣血不足，貧血缺血，面黃肌瘦，睡眠不安者。小兒不宜生食，熟食每次不宜過多，食入過多則助溼生熱，損壞牙齒。

3、白扁豆

性平，昧甘，能補脾虛弱“本草綱目”中說：“白扁豆其性溫平，得乎中和，脾之谷也止洩瀉，暖脾。本草求真還解釋道：“扁豆如何補脾蓋脾喜甘，扁豆得味之甘，故能於脾而有益也？”。

4、牛肚

性平，昧甘，也能補虛養脾。歷代醫家多有論說。“日用本草”就有“牛肚和中，益脾”的記載。“本草蒙筌”亦稱牛肚“健脾胃”，本草綱目“還說它能”補中益氣，養脾。“羊肚也有與牛肚同等的功用，脾虛者食之亦宜”。

5、菠菜

味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便祕。《食療本草》：利五臟，通腸胃，解酒毒。"菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

6、包心菜

有健脾、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。捲心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增進身體健康的功效。鉀對防治高血壓很有益處。維生素K有助於防止血液凝固，增強骨質。維生素U具有保護黏膜細胞的作用，據說對胃火及胃潰瘍的預防與治療有較好的效果。

本站的小編對於健脾吃什麼的介紹就到這裡啦，許多家常的菜蔬和粗糧都能起到很好的健脾的功能，又方便有健康安全呢！有這方面困擾的朋友可以將這些食材備置起來，定期定量的進行食用，希望這些建議能對你們有所幫助哦！