壽桃的來歷

中華傳統美食之一，便是這壽桃了，想必大家應該沒有少吃吧?不過嘛，我想說到吃，大家應該比我還要了解哦。我們這次講的便是壽桃，壽桃大家肯定沒少吃，可是為什麼叫壽桃呢?壽桃又是怎麼來的呢?我的這篇文章就是讓我們瞭解壽桃，瞭解我們生活中常見的食物!

壽桃

一、傳說

獻桃賀壽是中華傳統民俗之一，有著悠久的歷史。這一民俗的由來有兩種說法。一種說法是說孫臏曾為母親獻上蟠桃，使得母親返老還童，因而被效仿;另一種說法則是說壽桃模仿王母娘娘的“蟠桃會”以沾喜氣。

為什麼用桃祝壽，稱為壽桃，這首先得從桃本身來說起，作為水果甜、鮮、纖維素含量高，含有維生素E，這是抗氧化抗衰老的，果糖有滋補強身的作用，特別是纖維素對老人的常見病如動脈硬化，便祕都有好處。民間早有“桃養人”和“寧吃鮮桃一口，不吃爛杏一筐”的諺語。

《神農本草》上“玉桃服之，長生不死”的文字，《神異經》說“東方樹名曰桃，令人益壽”。這些書也是根據民間的眾說，共識而總結出來的。《王貞農書》認為桃為“五木之精”，驅邪必自扶正，用桃祝壽也就有了祝頌的意思了。

二、來歷

相傳孫臏18歲離開家鄉到千里之外的雲蒙山拜鬼谷子為師學習兵法。一去就是十二年，那年的五月初五，孫臏猛然想到：“今天是老母八十歲生日。”於是向師傅請假回家看望母親。師傅摘下一個桃送給孫臏說“你在外學藝未能報效母恩，我送給你一個桃帶回去給令堂上壽。”孫臏回到家裡，從懷裡捧出師傅送的桃給母親。沒想到老母親還沒吃完桃，容顏就變年輕了,全家人都非常高興。

人們聽說孫臏的母親吃了桃變年輕了，也想讓自己的父母長壽健康，便都效仿孫臏，在父母過生日的時候送鮮桃祝壽。但是鮮桃的季節性強，於是人們在沒有鮮桃的季節裡，用麵粉做成壽桃給父母拜壽。

送壽桃是中國傳統民俗之一，象徵著晚輩對老前輩的孝敬，，每當老年人過生日時，做兒女的都要送壽桃給老人，以祝老人健康、長壽，幸福。而舊時人們認為老人吃了壽桃會變年輕進而長壽。

為什麼桃子在賀壽之時居於如此重要的地位呢?這大概同古代中國人民對桃樹的信仰及西王母的神話傳說有關係。《神異經》記載：“東方有樹，高五十丈，名曰桃。其子徑三尺三寸，和核美食之，令人益壽。”可見，桃樹是神樹仙木，其果實可以益壽。

《拾遺記》也記載：“螃螗山去扶桑五萬裡，日所不及。地寒則桃樹千圍，其花青黑色，萬歲一食。”這螃螗山上的桃樹“萬歲一食”， 吃了人當然可以延年益壽。

唐人徐堅的《初學記》卷二十八引《典術》說：“桃者，五木之精也。故壓伏邪氣，制百鬼，故今人做桃符著門以壓邪。此仙木也。”這裡已經正式承認桃樹是仙木，既然稱“仙”，那當然有了長壽的含義。

壽桃，在明代南京人不叫壽桃，而叫龜桃。"龜桃"，是從"面龜"、"面桃"演化而來的。《祭物志》說，古代以面制龜，以面桃，用以祈壽，後來簡而為一，明代中期始稱龜桃。

古往今來中華人民對吃這一塊就尤其精通，及時是在普普通通的食物也能做出各種花樣來，我們這次講了壽桃的來源也講了壽桃的故事，我們中華的美食無奇不有啊，只有你想不到，沒有你吃不到的中華美食呀。這就是中國的古代文化“壽桃”了