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掃帚菜你真的瞭解嗎

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.92W

你知道掃帚菜嗎?可能大家對這種菜有些陌生,小編也不例外,這個菜名聽起來都是怪怪的呢?那到底這是一種什麼菜呢?究竟具有什麼神祕的特點與功效呢?接下來小編就為大家揭開謎底,讓大家徹底瞭解這款蔬菜,希望這篇內容能夠幫助到你。

掃帚菜你真的瞭解嗎

一、掃帚菜主要價值

營養成分:掃帚菜每百克嫩莖葉含水分79克,蛋白質5.2克,脂肪0.8克,碳水化合物8克,胡蘿蔔素5.72毫克,維生素B10.15毫克,維生素B20.31毫克,尼克酸1.6毫克,維生素C39毫克。

作用功效:掃帚菜性味苦寒,具有清熱解毒、利尿通淋的功效。治赤白痢、洩瀉、熱淋、目赤、雀盲、面板風熱赤腫。《本草圖經》載“主大腸洩瀉,止赤白痢,和氣,澀腸胃,解惡瘡毒”。

藥用價值 

1、用於治膀胱溼熱,小便不利:與木通、瞿麥、冬葵子等同用,如地膚子湯。(《濟生方》)

2、用於雷頭風腫,不省人事:落帚子同生薑研爛,熱衝酒服,取汗即愈。(《聖濟總錄》)

3、用於血痢不止:地膚子五兩,地榆、黃芩各一兩,為末。每服方寸匕,溫水調下。(《聖惠方》)

4、掃帚菜的種子是一種中藥,叫做地膚子,主治小便澀痛,陰癢帶下,風疹,溼疹,面板瘙癢。使用價值秋後砍下全株捆紮可當掃帚掃地之用。不過只適用掃院子、公路及要求乾淨度不高的地方,家裡不適合。這物種生命力很好,到秋天把種子弄下來到處撒點,來年就到處都長著有了。

二、掃帚菜形態特徵

直立,多分枝而緊湊;葉互生,線形,細密,綠色,秋後變暗紅色;花小不顯,肥水要求不嚴,管理粗放,耐修剪、耐鹼土、耐炎熱、抗乾旱、自播能力極強,幼嫩莖可食用。株高50-100釐米,莖直立,多分枝,整個植株外形卵球形。葉披針形,長2-5釐米,寬3-7毫米;具3條主脈,莖部葉小,具1脈。花常1-3個簇生於葉腋,構成穗狀圓錐花序。花被近球形,淡綠色,裂片三角形。胞果扁球形,果皮膜質,與種子離生。種子黑色,具光澤。

生長環境 對氣候、溫溼度要求不嚴,原野、山林、荒地、田邊、路旁、果園、庭院等地均能生長。

分佈範圍 掃帚菜適應性強,我國分佈廣泛,各地均可野生成長。四川自貢、內江地區很普遍

那有關這款掃帚菜的介紹到這裡就結束了,那你對掃帚菜是不是有了更多的瞭解了呢?感謝你的耐心觀看,希望這篇有關掃帚菜的知識你能完全的掌握並用到生活中哦!小編也會繼續努力為大家提供更多的知識,各位小夥伴們掌握了嘛,我們不見不散哦,讓我們下期再見吧。

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