說實在的，誰不喜歡吃好東西呢，只有吃了好吃的身體才能慢慢變強壯，頭腦才能變得更聰明，那麼要有好的平衡，最重要的是我們有合理的生活規律，也就是說自律，但是我們今天要了解一下食物的搭配問題，所以用酒泡棗子可以嗎？我們來看看！
一、用酒泡棗子怎麼泡
1、大棗3500克，洗淨。放在鍋上鍋15分鐘。涼後，放在入容器內，喜歡甜的，可以多放冰糖。倒入上好的糯米酒。浸住棗就行了。蓋好蓋子，放陰涼處。一個星期後就可以吃。時間越長越好喝。入口很棉，酒喝的差不多，可以再加些酒進去，繼續泡幾天就可以喝，紅棗也是可以吃的。
2、黑棗清水裡洗淨，自然晾乾，將黑棗放入保鮮盒內，8分滿就夠了，倒上黃酒、放入冰糖跟枸杞，如果是熱天，放入冰箱裡，如果是冬天，常溫下即可，浸泡15天左右就可以吃了，當然時間浸得久點更好，讓棗完全浸透了，酒也變得粘稠，那時味會更美。
二、食用價值
食用可供鮮食，棗的果實味甜，含有豐富的維生素C、P。棗可以說是一種非常好的水果，吃棗可以補血、降壓、增強人體免疫力。同時，棗裡還含有大量的維生素、多種微量元素和糖分，研究表明，它對保肝護肝，鎮靜安神還有一定的功效。鮮棗維生素含量更豐富，但是它有時令性，不能經常買到，而且多吃可能傷害消化功能。幹棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其營養更易吸收。
三、經濟價值
經濟常可以製成蜜棗、紅棗、薰棗、黑棗、酒棗及牙棗等蜜餞和果脯，還可以作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等，為食品工業原料。樹可供雕刻，制車、造船、作樂器。中國紅棗最高年產量為36.8萬噸，每年中國的紅棗及系列加工製品大量出口，發展經濟增進貿易。
四、禁忌
1、不宜與腐爛變質勿食用
大棗腐爛以後，會利於微生物在其體內繁殖。同時腐爛後的棗內可分解出甲醛和甲醇等物質。這種物質在食用後，輕者可引起頭暈，眼睛受害;重則更會危及到生命。
2、不宜與維生素同時食用
棗裡面本身富含的維生素，可分解破壞維生素K，從而降低維生素的治療作用。
3、不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用
蘿蔔和黃瓜中含有的某種維生素分解酶，都會在與棗食用時發生衝突。
4、退燒藥時切勿同食
退燒藥物內含有的某種特殊物質和含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，不利於人體的吸收，因此會大大降低退燒藥的藥效。而大棗正是含糖量比較高的食物，所以在吃退燒藥的時候千萬不要再吃棗了。
5、下腹部脹滿、大便祕結者不宜食用
如果平時喜咳痰，胸中常常感到滿脹，並且容易感到疲乏，胃中常脹滿，食慾不振。那麼多食大棗以後，原先的症狀容易加重，出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。因為大棗氣味甘、辛、熱，性偏溼熱，容易生痰生溼。
用酒泡棗子，我們通過這篇文章也些許有些概念了，酒其實可以和很多食物搭配，棗子、枸杞、等等，都可以，而且我們生活中更需要快速而健康的飲食規律，所以說想要有個好的身體首先要吃好的食物，如果想要知道一些跟用酒泡棗子有關的知識，這些方法可以看看！
千里飄香谷
