我們喜愛的小零食——海苔的營養價值都有哪些呢

我們一定都聽過電視上播放關於海苔的傳播廣告，對於小孩子來說，海苔是很有吸引力的一種零食，不僅有嘎嘣脆的口感，而且又鹹又鮮的味道深受喜愛。海苔並不僅僅是我們所認知的毫無營養，都是膨化食品的零食哦，它具有豐富的營養價值，對身體是有很大好處的。

我們喜愛的小零食——海苔的營養價值都有哪些呢

1.海苔中含有豐富的類胡蘿蔔素

我們都知道海苔的原料主要是紫菜，而紫菜中含有一種物質叫做類胡蘿蔔素，能夠起到一些抗癌的作用，而紫菜和海苔之所以是紫色或者紫黑色的，是因為其中含有非常多的類胡蘿蔔素。

2.海苔中含有豐富牛磺酸

家中有長輩吃一些保健品的話，相信對牛磺酸這個成分都不陌生，這個成分對於人體記憶力有促進作用，嬰幼兒吃牛磺酸能夠幫助發育神經系統，並且增強記憶力，除此之外，牛磺酸這個成分對於心臟健康也是十分有益的。同時能夠促進視網膜的發育，能夠預防老年人白內障。

3.海苔中含有豐富的維生素

海灘中含有人體所需的十二種維生素，尤其是B族維生素在海苔中含量更多，還同時能夠預防記憶力衰退。

4.海苔中含有人體必需微量元素

海苔中含有許多鐵、磷、鋅等微量元素，對於我們身體的強健都有不可忽視的作用，我們在生活總往往會因為缺乏某種元素而導致出現些許不健康的情況，這時候就需要我們補充缺乏的元素。

5.海苔含有豐富藻朊酸

藻朊酸能夠有效幫助人體清除毒素，比如帶有毒素的重金屬就是它的頭號天敵之一，當我們身體內的毒素被清除，自然也就會使很多疾病的患病概率下降。

以上就是海苔的營養價值所在了，當然海苔中並不只有這幾種營養素，上面文章中列舉的是佔很大成分的營養物質，海苔中還有很多對身體有用的東西，所以可以被作為一種綠色的小零食，但是雖然是這樣，也不要放縱孩子吃得太多哦。