蝦怎麼養|蝦種類有哪些

龍蝦是中國人很喜歡吃的一種海鮮，它有豐富的營養物質和各種維生素，不僅肉質細膩可口，對人體的好處也很多，而且龍蝦做出來的菜味道都很好，大部分龍蝦是被做成紅燜大龍蝦，辣味十足。大小不同，種類不同的龍蝦又適合不同的烹飪方式，今天小編就想帶大家瞭解一下蝦種類。

一、蝦種類有哪些

1.中國對蝦，這種蝦肉嫩可口，營養價值高。另外，他還含有人體所需的多種維生素和微量元素。是高蛋白營養水產品，可以用來做油炸蝦、紅燜蝦、切片蝦、蝦乾等高質量食物。蝦是中國水產品出口最多的海鮮。

2.斑節蝦，這種蝦是世界上最常見的品種。斑節蝦含有的蝦青素比一般的龍蝦高出20%左右。蝦青素對人體有好處，可以延緩衰老，這種蝦在春節期間賣的比較貴，其餘的時候會降價。中國的南邊海岸培養了許多。蝦成長迅速、適應性強。它可以長期耐旱，所以它的養殖工作和銷售方法很簡單。

二、蝦養殖方法

1.我們可以自己買來蝦種，準備一個乾淨的盒子，裝上一些軟泥巴，倒一點點水，再把蝦子放進去。這種方法的成本很低，培養出來的蝦也很少成活概率按正常情況來講不高。這個盒子的高度要高過蝦的身體，以免他逃脫。

2.如果有高階一點的魚缸，可以自動換水，還有水草，可以模擬成自然環境。這種環境下生長的龍蝦會長得更大。存活的時間也會更久。一個魚缸裡面不要放太多的龍蝦，不然裡面的氧氣不夠，全部都會死掉。

我國龍蝦的品種還有很多，小編只講了兩種在中國很出名的蝦的品種。這種水產品，生活在泥巴里面，身上也是有很多寄生蟲很髒的，吃的時候要把蝦線挑出來，有一些人不知道要去掉蝦的頭，蝦的頭還是儘量不吃的好，大量的重金屬和有害物質其實都集中在蝦的頭部。