新鮮蘆薈可以直接吃嗎

我們比較愛吃蘆薈，大家知道新鮮蘆薈可以直接吃嗎，我們可以看看這款美食的做法，這款美食可以適合女性多吃，這款美食長期食用讓我們面板變得更好，讓我們看上去更年輕漂亮喲，喜歡吃這款美食的人可以多吃一點這款美食。

一.新鮮蘆薈可以直接吃嗎

蘆薈不僅能美容護膚，可以食用，而且還能用於菜餚當中，烹飪美食，但不是所有的蘆薈都能吃，能食用的蘆薈也要適量食用。蘆薈有300多個品種，可以入藥的只有十多種，而可食用的僅有幾種，主要能食用的三種有庫拉索蘆薈(又稱美國蘆薈、翠葉蘆薈),木立蘆薈(又稱日本蘆薈)和中國蘆薈(又稱斑紋蘆薈、中華蘆薈)，還有兩種可用於藥用的蘆薈有開普蘆薈(又稱好望角蘆薈、非洲蘆薈)，皁質蘆薈。除了這幾種，其他的一般只能觀賞，不能藥用，更不能當飯吃。

新鮮蘆薈藥用營養價值極高，最簡單、最快獲得藥效的方法就是直接生吃新鮮葉片。也可以把生的新鮮葉片製成薄片、糖醋漬品、液汁或油炒後食用。生嚼蘆薈葉肉，能夠起到較好的調理和保健作用。每次生葉食量以15克為宜。生嚼蘆薈葉片不適應者，可採取服用新鮮葉汁的方法。成人每次一匙，每天2-3次，小孩和老人用乾燥的葉片泡製茶或酒、製成粉末或顆粒狀藥劑、製成液汁等都是內服的有效方法。

二.使用蘆薈的注意事項

1.正確區別中藥蘆薈(幹塊)和新鮮蘆薈在使用方法上的不同，特別是一些炎症，新鮮蘆薈汁液，要比中藥蘆薈效果明顯得多。

2.體質虛弱的少兒患者，不要過量服用蘆薈，過敏者會出現面板紅腫、粗糙的現象。

3.和經期中的女性嚴禁服用蘆薈。在古代蘆薈是作婦科藥劑的，用於治療閉經之類症狀。因為蘆薈能使女性骨盆內臟器充血，促進子宮的運動。故而孕婦或經期婦女服用容易引起腹痛，導致流血嚴重出血。 　　病人如有痔出血、鼻出血，也不應使用蘆薈。

4.食用蘆薈時應當先做皮試，如果沒有異常現象，方能使用。因為有些人的體質對蘆薈有過敏現象，如出現紅腫、剌痛、起疙瘩、腹痛等，嚴重的腹部還會有灼熱感。初次內服，若出現噁心、嘔吐或下瀉等症狀，有的是暫時現象。如果這種情況出現次數較為頻繁，則應暫停用藥、減量服用或加熱服用。過敏者如想食用，可少量外用或內服，等身體適應後再慢慢增量。

三.涼拌蘆薈的做法

做法：

食材

花生仁50克 蘆薈1片 芹菜150克 醬油1/3湯勺 醋一茶匙 雞精1/3茶匙 香油少許 紅尖椒一個

做法

1.花生洗乾淨，放入鍋中加鹽煮熟

2.蘆薈先從花盆摘下一片葉子，然後洗乾淨。

3.用刀子切掉皮，切成長條，泡在涼水中。

4.芹菜洗乾淨，去葉切成長條備用，尖椒切圈備用。

5.新鍋坐水，等水開後把芹菜焯熟，放涼水裡沖涼。

6.鍋內換水，將蘆薈焯水，放涼水中沖涼。撈出芹菜蘆薈，裝盤待用。

7.將花生米擺最底下，上面一層芹菜，再上面是蘆薈。

8.加入調味料拌勻即可，再加上紅尖椒裝飾。

文章不但介紹了新鮮蘆薈可以直接吃嗎，還介紹了使用蘆薈的注意事項，大家可以看看這些知識對於我們自己來說是比較有用的喲，這篇文章還介紹了蘆薈的做法，我們可以看看蘆薈這款美食可以和哪些食物搭配起來吃，需要什麼技巧做的比較好吃。