米腸煮多久能熟呢？

米腸非常的好吃，它是由大米/糯米和豬肉腸做成的，它是一種朝鮮族的特色食物，是營養豐富的風味小吃，那麼米腸究竟需要煮多久可以熟呢？下面文章詳細介紹了煮米腸的方法，和一些烹飪技巧。少使用烹調油，多吃一些蒸，煮的食物。可以幫助身體更好地吸收營養。

米腸煮多久

一、米腸蒸多長時間能熟

米腸冷水下鍋煮,大火煮滾後轉小火30分鐘,取出晾涼即可:煮的時候米會膨脹,所以米腸千萬不能灌太滿,會爆炸。結也需要打緊,不要放的太滿就可以了。

二、米腸怎麼蒸

材料

豬腸1條，花生3大匙，蝦米2大匙，紅蔥頭2大匙，糯米2大匙，麻油1大匙，油2大匙，糖1/2大匙，醬油1大匙，白胡椒粉1小匙，水1杯，

做法

1、將豬腸去油及再次洗淨，用材料拑過再衝清淨(反面備用)。

2、將材料以油飯炒法煮半熟起鍋放涼。

3、將腸子一邊的頭綁著，再慢慢填入炒過之材料，約10公分就打個轉成節，尾端再用繩子綁好即可。

4、用蒸的蒸1小時即可，放涼者。

5、要吃時可用油煎熱切片或用竹籤串起，沾甜辣醬食用。

三、米腸蒸熟後如何存放

用保鮮膜包好，不能冷凍，得冷藏。凍著了就不勁道了，儲存不了多久時間，長了容易拉肚子。

做法

1、將紅薯粉條切成段，胡蘿蔔等蔬菜切成細絲灌入用鹽和醋洗淨的豬腸衣內，將豬腸衣兩端用繩子紮緊。上鍋蒸熟即可。

2、吃的時候將整條米腸切成段，蘸上椒鹽食用，或者蘸著辣炒年糕的醬汁食用，還可以用韓式辣醬炒著吃。

四、米腸做法

1、豬腸衣加精鹽、醋搓洗乾淨，入冷水中侵泡2小時取出洗淨，剪成1m長的段備用;捲心菜焯水後

2、剁成顆粒狀;豬板油切成小丁;糯米、大米混合洗淨;鮮豬血加入冷水攪拌均勻。然後將以上用料加上熟豆油、醬油、精鹽、蔥末一起攪拌均勻，成為餡料。

3、把豬腸衣一端用繩繫緊，將餡料從另一端灌入腸內，紮緊，放熱鍋中煮熟，切成斜刀片裝盤，澆上汁水食用。

五、烹飪技巧

1、蒸米腸的時候火力過猛或者蒸的時間過長米腸會爆開，所以請隨時注意觀察火候和掌握時間;

2、剛蒸好的米腸馬上切是切不成形的，很容易散，要稍放涼一會兒才比較好切，也可以切出比較完整的片;

3、蒸熟的米腸再切，是切不成薄片的，只能切厚片，如果你想要切薄片直接蘸醬料吃，就在半解凍的狀態下切，這個時候米腸很硬，切片比較容易成形，切成薄片後再稍蒸一下就可以吃了，不用蒸很久;

4、這裡使用的醬是那種比較稀的韓國辣醬，一般是拌飯醬或者炒年糕醬，不是很乾那種，如果用很乾那種這裡只需要用到15克左右，而且要再加15克番茄醬調稀才行，不然會很鹹很辣。

米腸煮多久可以食用在文章中詳細介紹了這麼多，吃飯應該科學健康的吃，最好是以坐姿的狀態吃飯。並且飯前可以適當的喝一些有營養的湯，可以幫助消化。平時可以多吃一些冷食，可以延長細胞壽命，所以我們一定要注重健康的飲食。補充日常所需要的能量。