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南方名吃這裡看|中華乃是美食大國

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.47W

中華乃是美食大國,隨便拎出來一個城市或省份都能說出很多個有名的小吃。曾經有個段子寫道:有一個外國人來發誓要在一年內吃遍中國的美食,結果三年過去了還沒有出四川。雖然說段子有些許誇張,但這也能夠體現出我們中國確實是一個吃貨大國呀。下面讓我們來盤點一些南方比較有名的小吃吧。

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南方名吃

1.果條卷

第一個作為廣東潮汕的小編,就不得不說一下潮州傳統名小吃之一的果條卷啦。潮安縣登塘鎮的果條卷是非常受歡迎的,最主要也是物美價廉收到當地的歡迎。果條卷的名號已經是在廣東省內非常出名的了,它的做法也很簡單而且味道很不錯。如果有機會的話可以來嘗一下這道當地名菜哦。

2.楊枝甘露

楊枝甘露很多人聽到這個名字就覺得好高大上呀。但其實這道是一種港式甜品,也很好學的,如果感興趣的話還可以上網搜一下步驟來做。它的主要食材是芒果,西米和西柚加在一起煮爛,放在冰箱裡冰鎮過的楊枝甘露更加美味哦。西柚和芒果中的維生素比較豐富,所以這道甜品的營養價值也是非常高的。

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3.生醃海鮮

生醃海鮮顧名思義就是把生的海鮮用來醃製啦。這道菜也是潮州人最喜歡的一道美食之一,生醃製後的海鮮是很美味的。其實很多人可能會覺得海鮮是生的,醃出來的味道那不是會很腥嗎?其實是不會的,相反他還會保留著海鮮的原始鮮嫩和甜味。如果喜歡辛辣味的話可以在醃製的時候加上椒鹽和辣椒,味道簡直可口到無法描述。不過呢,這種美食是喜歡的人就很喜歡吃,如果是吃不慣的話是很不能接受的。

中華乃是美食大國,南方名吃這裡看 第3張

南方名吃這裡看,上面也僅僅是羅列了幾種潮州的南方小吃,像其他地方有名小吃還有湛江的白切雞啦,桂林米粉,糯米餈,糖醋排骨,缽仔糕等等非常多的。說品種起碼能有上千種,所以有機會的話還是親自過來嚐嚐吧。目前在各大城市都有一些小吃街和美食節都可以嚐到部分的南方有名的小吃了。