靈芝的吃法|再不看就晚了

說到靈芝想必大家一定不會感到陌生吧，靈芝是非常名貴且稀有的一種中藥藥材，中醫時常會把靈芝作為一劑重要的藥材用來入藥，靈芝本身營養十分豐富，可以補充每日人體所需的營養元素，因此受到不少人的喜愛，那麼，靈芝的吃法，有哪些？

靈芝的吃法

1、水煎

因為靈芝子實體是嵌在木質層中的，所以若是簡單的泡水法，無法有效地將子實體中的藥性全部發揮出來，因為，我們推薦使用水煎法，用水煎靈芝切片，一次煎一小時，連煎三次，取三次煎液混合放入開水瓶中，可以直接飲用，也可以泡茶，也可以作為燒菜時新增的熱水。這種方法是最好的，可以最大限度地釋放靈芝子實體中的藥性。

2、磨粉沖泡

若是感覺水煎法太過繁瑣，也可以使用磨粉後泡水法，因為經過磨粉，靈芝子實體都能夠顯露出來，這時候泡水，雖然不如水煎法能夠最大限度地釋放藥性，但是勝在操作簡單。

3、泡酒

如果是愛酒人士，也可以通過泡酒的辦法，方法很簡單，一瓶酒，適量野生靈芝切片，泡半個月，通過滲透壓，酒精會把靈芝子實體中的藥性全部釋放出來，喝酒畢竟傷身，故推薦指數三顆星。

4、鮮靈芝汁

稱取鮮靈芝約50g，用利刀切成黃豆粒大小的小塊，然後用食物攪拌機研磨至絮狀，加清水50mL，充分拌勻，用單層醫用紗布擠壓過濾，將濾液裝入瓷碗或瓦煲中(最好不要用金屬容器)，將過濾後的渣再放入食物攪拌機中。

加水50g後再攪拌擠壓過濾一次，將兩次的濾液加在一起，用陶製或玻璃制容器小火煮沸即可，分兩次飲用，要溫服，不要冷飲。如果覺得太苦，可加適量溫開水後再服用。

也可加少許蜂蜜服用，半空腹時即飯後約2小時服用最佳。體質寒涼、血壓偏低的人飲用鮮靈芝汁時，最好加入紅棗、枸杞、桂圓肉等一起煮或遵醫囑。

5、靈芝紅棗枸杞茶

鮮靈芝 30~50g、紅棗 9 枚、枸杞子 10~15g，加 3~4 碗清水，慢火煎成兩碗湯汁即可，分兩次飲用，要溫服。

6、鮮靈芝菊花茶

將適量鮮靈芝剪碎或切成靈芝片，放入壺內，加 5~10g菊花，煎熬成湯，可加入少量冰糖，溫服。也可冷卻後，將湯裝入溫水瓶作涼茶飲，每人每天用新鮮靈芝量20至30g，適宜體質偏熱易上火的人飲用。

靈芝的吃法，到底有哪些呢？對靈芝感興趣或者喜愛的靈芝的廣大朋友們如果有認真看完以上文字介紹，那麼想必一定不難找出這個問題的答案，靈芝是營養價值及其豐富而且對人體十分有益的食材之一，也是十分名貴的藥材，大家不妨按照上面的做法去試做看看哦！