說到西安特產那可是有很多的，西安是十三朝古都，古稱長安，稱得上是中國的歷史長河中，第一座真正意義上的城市，這座古城歷經了數千年的風霜洗禮，不論是作為中華文明的發源地之一，又或是中國四大古都之首，都孕育出了無數的物華天寶，時至今日，交通便捷，不同地區之間的人交流幾無障礙，於是各個地方的人或多或少便會提及家鄉的特產，那麼，西安特產有什麼呢?
西安特產有哪些
1.賈三灌湯包子西安地區的一大特色美食,賈三灌湯包子是名頭非常大，是老字號品牌,也是最有名的西安小吃之一。 賈三灌湯包子做工精細，選料好，好吃而且特色鮮明，是當地的名吃。
2.臨潼石榴共有十七個品種，紅石榴花、果、皮和籽粒都呈紅色，普通石榴按果汁可以分成甜、酸兩個品種，甜石榴中有"臨潼淨皮甜”、“臨潼天紅蛋”、 “臨潼 魯峪蛋'三個大品種,酸石榴有“大紅酸"和“魯峪酸”兩個大品種。石榴色澤豔麗、果大皮薄、核軟鮮美。
3.西安涼皮的特點是味酸、香辣、爽口，這裡涼皮口感勁道，尤其在夏天的時候,相當受歡迎。麵皮都是選料精良、工藝嚴謹、調味考究，所以做出來的涼皮非常好吃，因“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名，四季皆宜。
4.灞橋櫻桃是西安市灞橋區的名產，這裡的櫻桃顆粒飽滿、果型碩大、色澤豔麗，呈鮮紅色或紫紅色，少數為淺黃色。灞橋櫻桃質地細膩、甘甜汁多，還帶著濃郁的香味，營養極高,是大家都喜歡的水果之一。
5.千層油酥餅是陝西的特色風味小吃，它色澤金黃、層次分明，並且香酥可口，油而不膩，據傳油酥餅最早可以追溯到唐朝，經過一代又一代的精心改進才最終有了這隻要吃了就讚不絕口的千層油酥餅。
6.石子餅是西安的另一特色，它的做法非常古老。先將做好的餅胚放在滾燙的石子上，然後上面再鋪一層石子，採用石子烘烤的方式製成。西安的石子餅吃起來，酥脆鹹香，非常好吃。
7.黃桂柿子餅在西安的特色風味小吃中，是少見的時令性小吃。製作黃桂柿子餅的原材料，是臨潼的火晶柿子。別看黃桂柿子餅小小的個頭，只有吃起來才知道它香甜軟糯，美味至極。
而更為重要的是這些西安特產價格都不貴，建議如果去西安可以根據個人喜好買一些。
千里飄香谷
