如何挑選好的絲瓜|絲瓜的禁忌

絲瓜是一種植物，絲瓜的形狀是圓柱狀的，有直的也有彎曲的，表面有深色的縱條紋，絲瓜在成熟之後種子是很多的，但是是可以食用的，晒乾之後的絲瓜種子是黑色的，來年是可以種植的。絲瓜的禁忌有很多，接下來就讓小編帶著大家一起去認識一下吧。

一、絲瓜的禁忌

絲瓜在日常生活中是我們喜歡吃的一種食物，營養含量非常的豐富，在吃絲瓜時也要注意，吃絲瓜也會有禁忌，不注意的話會影響身體健康。

1. 在吃絲瓜時不要和白蘿蔔一起食用，兩者一起使用對男性的生理功能會造成影響，可能會造成不孕不育。

2. 體寒的最好不要食用太多的絲瓜，絲瓜是寒的，吃太多的絲瓜會加重體寒的特徵，所以一定要注意。

3. 在吃絲瓜之前，如果有輕微的腹瀉，那最好就要吃絲瓜了，少量食用不會有什麼影響，吃太多的話會加重腹瀉，所以建議不要食用。

4. 腸胃不好的最好不要吃，對絲瓜過敏的也不要吃，會對身體產啥鞥嚴重的影響，輕則出現腹瀉的現象，重的會出現食物中毒。

二、如何挑選好的絲瓜

首先就是看形狀，外形比較均勻，兩邊一樣大小的較好;其次就是看表皮，看一下表皮是否完整，有沒有腐爛現象，帶花的會新鮮一點;再者就是看紋理，紋理細小的是嫩的，紋理清晰還很深的是老的;最後就是用手摸，新鮮的絲瓜摸上去會很有彈性，如果沒有，那就是不新鮮的。

絲瓜在生活中很多見，在農村每家每戶都會自己種上幾棵，等到成熟後炒著吃很好吃，人們也非常的愛吃，營養也很高，對身體健康也很有幫助。有利也有弊，絲瓜也與很多的弊端，在食用時一定要多加註意。小編要提醒大家，在購買時要擦亮眼睛，買就要買新鮮的，不要買軟的，有人覺得軟的好吃，其實軟的是不新鮮的，切記不要購買。