茴香禁忌有哪些

茴香是一款健康營養的美食，文章介紹了茴香禁忌有哪些，喜歡吃茴香的可以看看這篇文章，對於自己合理搭配飲食是非常有好處的，茴香可以和很多菜品搭配起來吃，茴香還可以對於我們調理身體比較有好處，所以大家可以學習一下茴香的做法，長時間吃茴香也可以？

茴香的禁忌

一、茴香的基本資訊

茴香又名香絲菜，嫩葉作菜蔬，是小茴香的莖部。果實(小茴香)作香料用，亦供藥用，根、葉、全草也均可入藥。茴香菜熟食或泡酒飲服，可行氣、散寒、止痛。茴香苗葉生搗取汁飲或外敷，可治惡毒癰腫。

茴香是屬於溫性食物，陽虛體質的孕婦可以適量食用，但有便祕、上火的孕婦就不適合吃了。比較適合虛寒體質的人群食之，要是體質過熱，就要少食。

茴香裡面含有很高的維生素，做茴香陷餃子也是在好吃不過了，孕婦有個好胃口，心情也會好，可以開胃，但是也不要經常吃，會引起便祕，視力也會有損傷，每天換著口味吃飯，會補充很多營養成分在裡面。

二、茴香的功效和作用

1、茴香可以開胃，還能幫助理順氣息同時驅寒，有助於陽道。茴香的主要成分是茴香油，茴香油能刺激腸胃蠕動，促進消化，還能幫助緩解痙攣，減輕疼痛。茴香烯能促進骨髓細胞的成熟，並能釋放進入外周血液，幫助升高中性粒細胞，對於白血球減少的症狀很有幫助。

2、茴香也有祛溼止痛的作用，臨床一般同肉桂、沉香、烏藥等溫和、理氣的藥物一同服用。茴香能治療女性因受涼、氣滯造成的痛經，只需再月經來臨前三天，將十五克小茴香研磨成分沖服，連續服用三天，就能起到溫經驅寒、行氣止痛的作用。

三、茴香的禁忌

從前面我們得知懷孕期間是可以吃茴香的，但是也不要多吃，每天應以10克為上限。吃多了茴香不僅會便祕，還會對視力有損傷。懷孕期間應吃的清淡一些，茴香作為香料來說味道較重，吃多了對胎兒也不好。當然孕婦吃茴香也有好處，茴香富含維生素B1、B2、C、PP以及胡蘿蔔素和纖維素，能補充孕婦的營養。

孕婦應儘量少吃茴香菜，避免吃小茴香，小茴香是辛辣熱性作料。容易消耗腸道水分而使胃腺體分泌減少，造成胃痛、腸道乾燥、痔瘡、便祕或糞便梗阻。便祕時孕婦用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒易造成胎兒不安，羊水早破，自然流產、早產等不良後果。另外，由於茴香性熱，不適合熱性體質和容易上火的人食用，老人和小孩也要少吃。

瞭解了茴香禁忌有哪些以後，文章還介紹了茴香一些基本資訊，讓原本對於茴香瞭解不多的人，可以知道如何選擇茴香這款美食，對於茴香的做法，大家也可以學習一下，特別是愛吃茴香美食的人，以後再想吃茴香就不用出去買了，直接自己就可以動手一份