中山名吃有哪些值得推薦

廣東中山人傑地靈，是國家歷史文化城市，也是廣東曲藝之鄉。中山不僅有深厚的文化底蘊，有藝術的氛圍，最重要的是中山的美食，非常的多的遊客來到中山，都會被它的美食所吸引，流連忘返。今天就一起來了解一下廣東中山當地美食有哪些吧。

中山名吃有哪些值得推薦

一、魚腸燉蛋

魚腸燉蛋是中山比較有特色的一種美食，它主要是用魚腸切碎後與雞蛋放在一起燉，吃起來口感既有魚腸的韌性又有雞蛋的爽滑，口感非常好，而且一點沒有腥味。來中山吃上一碗魚腸燉蛋是非常有必要的。

二、豆撈

豆撈指的是將煮熟的湯圓放在脆香的豆粉當中，一口咬下去，既有豆粉的香味，又有糯米的韌性，湯圓軟糯裡面還有餡料，甜甜的味道非常好吃，似乎有一種爆漿丸子的味道，我們現在看到很多地方都會有豆撈坊或者豆撈火鍋，大概這個豆撈也就是起源於這裡吧。

三、菊花肉

菊花肉是用半透明的肥肉煮好後，肥肉上面裹上半溼半乾的菊花，吃起來既有肉的醇厚又有菊花的甘甜，特別好吃。這也是中山當地一道非常有名有特色的菜。對於不喜歡吃肥肉的小夥伴來說，也可以試一試，吃起來絕對不會以為這是豬肉的。

四、叉燒包

叉燒包是中山著名的小吃之一，也是中山人特別喜歡的一種點心。叉燒包的麵皮是用發酵的麵粉來做的，吃上去比較鬆軟，而它的餡料則是將叉燒切成絲，勾上芡，然後放進去蒸出來的叉燒包皮薄餡兒多，而且有汁水，非常的好吃。來廣東吃叉燒包是非常愜意的。

以上就是中山比較有名的小吃，當然除了這些還有很多很多，小編就不在這裡一一講述了，一定要賣個關子。如果想吃中山的美食的話，可以親自去趟廣東中山，邊吃美食邊欣賞美景，相信你一定會愛上這個城市的，也一定會愛上中山的各種美食的。