8-9月份。提子是夏末秋初的水果,種植的區域不同,成熟的時間也會不一樣,南方種植的提子,在6-7月成熟,北方的提子成熟較晚一些。提子可以直接吃,也可以用於製作提子汁、提子果乾、提子水果沙拉、提子泡酒等美食。清洗後的提子需要儘快食用,以擴音子變質。