注意了這幾點煮出來的玉米特別好吃|水煮玉米需要注意什麼

玉米真的是非常美味的一種食物，有很多不同的烹飪方式，比如說玉米排骨湯就是非常美味的，當然，我們也可以水煮玉米，這樣可以將玉米當中的味道更大程度地保留下來，但是如果沒有掌握水煮玉米的方法，很容易會導致煮出來的玉米口感不是特別好，那麼水煮玉米需要注意什麼呢？

水煮玉米需要注意什麼

1.很多人在煮玉米之前會把玉米皮全部剝乾淨，其實這樣是不對的，我們可以保留一兩片玉米皮，並且將裡面的玉米鬚保留下來，因為在玉米鬚當中含有很多對我們人體有益的營養物質，而且這樣煮出來的玉米會更加好吃一些。

2.往裡面適量的加入一些水，水的數量還是有一定的講究的，一般來說把玉米浸沒會比較合適一些，另外我們在煮玉米的時候，可以往裡面適量的加入一些食用鹽，這樣玉米的口感會更好，或者也可以往裡面適量的加入一些小蘇打，這樣可以很好地將玉米當中的多種維生素成分保留下來。

3.在煮玉米的時候，對於時間的控制也是非常重要的，如果煮的時間太短的話，很有可能會導致玉米為完全的煮熟，但是如果煮的時間太長的話，煮出來的玉米可能就太老了，這樣玉米的口感就不好了，一般來說我們用鍋子煮玉米的話，大概十分鐘左右是比較合適的，如果使用高壓鍋的話，可以適量的縮短一些時間，另外，煮玉米的時間跟玉米的大小也是有一定的關係的，還是要靈活的控制時間。

通過以上的介紹，大家對於煮玉米的方法應該就有做了解了，玉米當中的營養價值是非常豐富的，平時除了吃白米飯之外，也可以適量的吃一些像玉米之類的雜糧，對於我們人體來說是非常有好處的，當然，玉米本身的味道也是非常不錯的。