金魁獼猴桃的功效作用

金魁獼猴桃是獼猴桃中一個特殊的品種，市場上也可以找到金魁獼猴桃，獼猴桃本身味道軟香清甜，汁多解渴，也富含著豐富的維生素c等營養成分，經常吃獼猴桃能帶來一些良好的身體功效。那麼，金魁獼猴桃的功效與作用有哪些呢，來了解一下吧。

一、金魁獼猴桃的功效與作用

1、金魁獼猴桃的特點

金魁獼猴桃是獼猴桃家族中的王者，有著水果之王的稱號，它的學名叫鄂獼猴桃一號，湖北的農業科學家培育出的優良樹種，這種產獼猴桃果大，產量高，而且果的營養成分也很出色，維生素、糖份和氨基酸和含有都處於獼猴桃家族的首位，平時經常食用能預防癌症和心腦血管疾病發生。

2、金魁獼猴桃能潤腸也能利尿

金魁獼猴桃的保健功效有很多，潤腸和利尿就是它最重要的功效之一，它裡面含有大量的天然的膳食纖維能軟化大便也能加快消化，利於大便的生成與排出，從而也就減少了便祕的發生，另外金魁獼猴桃中有大量的酸性成分，人體吸收以後能消渴，也能利尿，利於人體內部多餘水分的排出。

3、金魁獼猴桃能預防血栓

金魁獼猴桃中有多種氨基酸存在，其中精氨酸的含量最高，它能淨化血液，改善血液流動環境，控制血小板的聚集，對血栓的生成有很明顯的好處，也能預防高血壓和心臟病以及動脈硬化的發生，另外金魁獼猴桃中有一種天然物質谷胱甘，它可以抑制癌細胞生成，平進多吃一些金魁獼猴桃也能起到預防癌症的功效。

二、吃獼猴桃該注意什麼

1、忌吃胡蘿蔔

獼猴桃當中富含維生素C，胡蘿蔔當中含有可以破壞維生素C的酵酶物質，如果一起吃是會降低原來的營養價值的。

2、忌喝牛奶

影響消化吸收。因為維生素C易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃後，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。

3、忌吃黃瓜

破壞維生素C。黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，儘量不要同時食用這兩種食物。

4、忌吃動物肝臟

降低營養價值。獼猴桃內富含維生素C，動物的肝臟富含銅、鐵電漿，這些離子可使食物中的維生素C氧化，從而降低應有的營養價值。

5、忌吃螃蟹

易致中毒。蟹含有五價砷的化合物，本來對人體無害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價砷與維生素C相遇，使五價砷轉化為三價砷，即含劇毒的砒霜。若長期一起食用，隨著毒物的積累，可致痙攣、反胃等中毒症狀。

金魁獼猴桃可以利尿，預防各種身體疾病，多吃獼猴桃對身體是有好處的哦，愛吃水果的人們可以品嚐一下金魁獼猴桃的美味，順便吸收一下其營養成分哦。夏季到了，也儲備一些獼猴桃在家裡吧，隨時口渴的時候食用，給身體帶來營養，但也要注意飲食禁忌哦。