購買食品時要注意些什麼|食品的保質期是指這個食品的什麼

我們平時不論買什麼東西，都會特別關注這個東西有是哪裡生產的、這個東西生產日期是什麼時候、這個東西有沒有通過安全驗證、這個東西有沒有超出保質期，那你知道食品的保質期是指這個食品的什麼?購買食品時要注意些什麼?

一、食品的保質期是指這個食品的什麼

食品保質期是指這個食品的最佳食用期，我們都知道，食品的保質期，就是這個食品在這個期限內吃，它的口感、品質、和食用價值都是最好的。

如果，這個食品過了這個期限並不是代表這個食品已經壞了或者說已經變質了，而是指這個食品已經失去了食品應有的最佳狀態了。

如果過了這個期限，再吃這個食品，可能會覺得口味發生了變化，也就是不好吃了。

還有一個大家需要注意區分的概念，就是儲存期，儲存期是指這個食品只能在這個期限內大家是可以放心去吃的，如果過了這個期限，那就絕對不能食用了，已經變質了，吃了對人體有害。

二、購買食品時要注意些什麼

1.購買食品是要注意看外包裝袋。購買食品的時候，要仔細檢視這個食品的外包裝袋，看一看外包裝袋是否是完整，如果不完整最好不要購買。

2.購買食品的時候要看食品的三期。我們說的三期就是食品的生產日期、保質期、儲存期。在檢視的過程中，最好不要購買臨近保質期的食品，如果購買的食品不能馬上食用完的話，就很容易超期變質，而給自己帶來不必要的損失。有的商場或超市的打折食品很多都是臨近保質期的食品，所以最好還是不要圖便宜而購買。

3.購買食品的時候要注意看是否是三無食品。三無就是這個食品的包裝上沒有生產商、沒有生產地、沒有生產日期，這樣的食品千萬不要購買，是非常不安全的。

隨著現在經濟水平的迅速發展，人們的消費需求也不斷的增加，很多不良商家會弄虛作假，從中非法獲取暴利，而受害的就是我們消費者。所以，我們一定知道食品的保質期是指這個食品的什麼、購買食品時要注意些什麼。