說到茼蒿想必廣大朋友們一定不會對此感到陌生,茼蒿是我們日常生活中十分常見的蔬菜之一,茼蒿不僅味道很好,而且用途較為廣泛,既可以做菜也可以做輔料,因此受到不少人的喜愛和青睞,那麼,茼蒿的功能和好處,到底有哪些呢?一起看看吧。
茼蒿的功能和好處
1、促進食慾
檾蒿中含有多種揮發性物質,它們所散發的特殊香味有助於增加唾液的分泌,能夠促進食慾,消食開胃。
2、清血養心,潤肺化痰
茼蒿富含營養,作為食材比較潤滑,適當吃一些,具有清血養心,潤肺化痰的作用。
3、利小便,降血壓
茼蒿還可以幫助我們降低血壓,調節小便。
適量吃一些茼蒿,可以調節人體內的水代謝,有一定的利尿作用;老年人適量吃一些茼蒿,則有降低血壓的作用。
4、提高免疫力
茼蒿里所含的營養成分,對人的免疫力有一定的影響,適量吃一些茼蒿,可以提高人的免疫能力。
5、化痰止咳
茼蒿適宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症狀。對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用,有利於區域性炎症治癒,並能解除區域性癢感,從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利於止咳和祛痰。
6、消腫
茼蒿能清除體內毒素和多餘的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。含利尿成分,能消除體內水鈉瀦留,利尿消腫。可治療全身水腫,小便不利等。
7、潤肺
茼蒿滋陰潤肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
8、祛脂
食用茼蒿具有一定的祛脂作用。
9、安神除煩
可調節新陳代謝,起到鎮靜安神的作用。
10、活血祛瘀
促進人體氣血執行,宜於治療血瘀證。
11、消除肝火旺
節後最容易出現“肝火旺”的問題。這時候人總容易昏昏欲睡,脾氣急躁,而且吃東西口,而且,肝開竅於目,這類人眼睛的分泌物也比較多。這時應該多補充點綠葉蔬菜,一天不少於4種,比較推薦多吃點茼蒿。中醫講綠色入肝,所以多吃點綠葉蔬菜對清肝火也有很好的作用,而且茼蒿清肝火的作用也比其它綠葉菜要更好一些。
12、預防便祕
檾蒿中豐富的膳食纖維有助於促進腸道蠕動,幫助人體及時排除有害毒素,達到通腑利腸、預防便祕的目的。
茼蒿的功能和好處有哪些呢?對於喜歡吃茼蒿但是不知道茼蒿的功能好處的朋友們來說,相信在看了這篇文章介紹以後,一定對茼蒿有了更全面更深刻的認識了吧,那麼找出這個問題的答案也是輕而易舉,建議大家不妨多吃一些茼蒿,對身體健康很有好處。