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想想楊桃怎麼滿足味蕾吧|楊桃具體怎麼切

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.67W

楊桃本來就是長著五角星的形狀很是美觀,切出來的樣子也是星星的形狀。想要切得更好看?我覺得你可把楊桃將邊上的稜角切掉。這樣一顆楊桃就被你切成一朵小花了。水果擺盤也是一道學問。但是更關注吃法才是人類的本能反應。想想楊桃怎麼吃更好吧!

楊桃具體怎麼切,想想楊桃怎麼滿足味蕾吧

楊桃具體怎麼切,想想楊桃怎麼滿足味蕾吧

一、楊桃怎麼切

1、在楊桃頭尾兩個部分各切下薄薄的一片,棄之

2、將切後的楊桃豎直立,對其每條稜沿著弧度切除上面細細的一條硬邊。

3、把楊桃橫放後,橫切成適量厚度的片狀即可,可得到一個個漂亮的五角星形圖案的楊桃片,厚薄隨自己喜好控制即可。

楊桃,又名陽桃、五稜子、鬼桃等。為熱帶、亞熱帶水果,果肉中含有維生素、礦物質、糖類、纖維素、有機酸等多種招牌營養素,並含有大量的揮發油,氣味清香,肉質細嫩。

二、楊桃的吃法一:直接食用

清洗乾淨,然後用刀削掉五(或六)個硬邊,注意只需要削掉較薄的硬邊即可,然後用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸,沾上一些紅糖,會使楊桃更加美味。

三、楊桃的吃法二:蛋奶燉楊桃

雞蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上楊桃也是非常富有營養的,所以這款燉品很適合護膚養顏,熬夜的人就要多吃啦,做法也不會很複雜。

材料:楊桃1個去硬邊去核切小塊,雞蛋2只,牛奶250ml,糖隨自己口味新增。

1、把楊桃塊、牛奶、糖放鍋裡用小火煮至糖溶熄火,攤涼,放楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味。

2、濾出奶液,往奶液加入打散的雞蛋,拌勻,過篩濾去泡沫及打不散的蛋白

3、加入楊桃塊,蓋碟用大火蒸至凝固,這樣,一碗色香味俱全的蛋奶燉楊桃就做好啦

四、楊桃的吃法三:拔絲楊桃

楊桃也可以拔絲,而且好吃不說,最令人賞心悅目的是它那可愛的星形,包裹著拔絲的脆漿,在陽光下看額外晶瑩通透。

1、材料:楊桃2只,自發粉(或麵粉)1杯,糖5匙,糖膠(或麥芽糖)2匙。

2、楊桃洗淨,去硬邊,切成厚塊。

3、自發粉中加入3/4杯水拌成脆漿,楊桃塊放入沾滿脆漿。

4、將沾滿脆漿的楊桃片取出,用熱油炸至金黃酥脆,撈起瀝油。

5、用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠,熄火,此時糖就成了糖漿。

6、放入炸脆的楊桃拌勻,拔絲楊桃就做成啦。

還真沒有想到楊桃還可以跟雞蛋牛奶放在一起吃,真是開了眼了。內心有股一言難盡的味道湧上喉嚨,但是一想到雞蛋還有牛奶搭配在一起居然還有美白的功效。難怪楊桃都長得這麼好看。既然如此小編可以原諒你的所有缺點。至於楊桃具體怎麼切這個問題,我們可以暫時放下了。

Tags:楊桃 味蕾