三種人群解答|秋天吃什麼好

秋天是豐收的季節，也是像冬天過渡的一個季節。關於秋天有很多說法，有說秋天要多補氣，也有秋天要貼秋膘。那麼秋天到臨之際我們最應該吃什麼好呢。今天小編就帶大家一起了解一下有關秋天食物我們應該選擇吃什麼，是什麼才對我們有好處呢。一起看看吧。

秋天是收穫的季節，當然在秋天的時候身體也是需要補充營養的，那麼秋天吃什麼最好呢?在平時所吃的水果中，秋天吃什麼水果好呢?秋季預防感冒小常識有哪些?下面就讓小編帶大家瞭解一下吧。

秋天吃什麼最好

秋天陽氣漸收，陰氣漸漲，人的生理活動也由夏長到秋收而改變。所以，秋季養生離不開“收”“養”這一原則。應多吃一些維生素類、抗氧化劑及類黃酮的食物。如：胡蘿全卜果油、南瓜籽油、杏仁油、葡萄籽油、深海魚油、核桃仁油及沙棘果油。

一、女性應注意益氣補血

血液。是女人美容最重要的物質基礎。中醫以為，只有血液足夠，眼睛才幹視物明晰，膚色才幹豐滿光潤。可適當多吃黑豆、髮菜、胡蘿蔔、龍眼肉等。

1.膠芪棗湯：阿膠9克，黃芪18克，大棗10枚。先水煎黃芪、大棗，水沸1小時後取湯，將阿膠放入湯中溶化。每日1劑，早、晚分服。阿膠補血;黃芪、大棗補氣生血;三味同用能補氣益血。

2.菠菜豬肝湯：新鮮連根菠菜200～300克，豬肝150克。 將菠菜洗淨、切成段，豬肝切片。鍋內水燒開後，加入生薑絲和少量鹽，再放入豬肝和菠菜，水沸後肝熟即可。 飲湯食肝及菜，可佐餐食用。

二、男性注意滋養肝腎

可適當食用蝦仁、淡菜、牡蠣、泥鰍等。

1.枸杞豬腰粥：枸杞子10克，豬腎一個(去內膜，切碎)，粳米100克，蔥姜食鹽少許，同煮成粥。有滋補肝腎、固精強腰的作用。

2.炒核桃仁：核桃仁10克，炒香嚼食。有補腎溫肺、潤腸通便的作用，適用於腎虛腰痛腳弱，或虛寒咳喘及便祕者。

三、老年人應注重增強免疫力

可適量食用大蒜、山藥、香菇等食物。

1.銀耳冰糖粥：銀耳10克，冰糖30克，粳米100克。製法：將銀耳泡發，粳米洗淨。將銀耳、粳米、冰糖一同放入鍋內，加清水2000毫升，先用旺火煮沸，再用文火煎熬60分鐘，以銀耳、粳米熟爛為度。能增強肌體的免疫力，滋陰潤肺、養血強身。

2.炒雙菇：水髮香菇100克，鮮蘑菇100克，精鹽、黃酒、味精、醬油、白糖、麻油、生薑末、鮮湯各適量。先將香菇、鮮蘑菇洗淨，切成薄片。在鍋里加入植物油，燒熱後放入生薑末煸香，加入香菇、蘑菇煸幾下，加入黃酒、醬油、白糖繼續煸炒入味，然後加鮮湯燒開，放入味精，勾芡即成。滋補強壯，益氣滋陰，嫩膚抗衰，增強免疫力。

今天小編髮給您帶來有關秋天吃什麼好的知識，不知道您是否對秋季養生的食物有了一個更深的瞭解了呢。秋季是滋補的最好時機，要把握住大自然帶給我們的時間才能讓身體健康。今天小編從女人，男人，老人三個方面給大家講解了有關秋季的飲食，希望您在今年秋天可以用的上。