中國哪裡螃蟹最好吃？

螃蟹，在沿海地區的人們眼裡是很常見的，但是在內陸地區的人們卻不常能吃到，因此很嚮往，那麼中國哪裡螃蟹最好吃？不同產區的螃蟹又有哪些特點呢？讓我們一起來了解一下吧。

中國哪裡螃蟹最好吃

1.古城湖大閘蟹

高淳縣生產的古城湖大閘蟹，也是來自長江的正宗中華絨螯蟹。由於古城湖的水生態環境優良，螃蟹具有脆皮甲殼類，全身肌肉和大個體的特徵，古城湖商標註冊的螃蟹以其綠色背部和白色腹部，金色的爪子和黃色的頭髮，豐滿的奶油，美味的口感和豐富的營養享譽國內外。它們在中國的大中城市非常受歡迎，並遠銷新加坡，日本，香港，澳門，臺灣和其他國家和地區。

2.陽澄湖大閘蟹

陽澄湖大閘蟹主要分為東湖和西湖產區，他們被稱為八成陽澄湖大閘蟹，陽澄湖大閘蟹享有很高的聲譽，並伴有“大閘蟹之王”的美譽。現在，陽澄湖幾乎已成為大閘蟹的代名詞，陽澄湖大閘蟹通常很肥，較大的螃蟹重量超過250克，最大的螃蟹可以達到500克，蟹肉飽滿而營養豐富。

3.寶應湖大閘蟹

寶應湖是江蘇省揚州市首屈一指的水鄉。碧波盪漾，面積超過140平方公里，風景秀麗。寶應湖就像一顆鑲嵌在她西部的珍珠。寶應湖水清澈見底。寶應湖養殖的大閘蟹“大，滑，油膩，結實，細嫩，甜美”，生長快，成熟晚，色澤美觀，大小大，營養豐富，味道鮮美。該品種的優勢被評為“中國十大著名螃蟹”，並在第一屆和第二屆“收穫杯”全國河蟹大賽中獲得了金蟹獎和最佳口味獎。每年重陽節過後，全國的日銷量都超過10,000斤。

4.洪澤湖大閘蟹

洪澤湖是中國第四大淡水湖，也是中國大型湖泊中唯一的活水湖。水質極佳，淺灘很多，各種水生植物非常茂盛，各種各樣的天然蝸牛，貝類，魚和蝦等。水生動物為大閘蟹提供了天然誘餌，極大地促進了蟹的生長，高品質的大閘蟹，大閘蟹的背面呈字母H的形狀，即洪澤湖大閘蟹。

除此之外，我們還要好好了解如何挑選螃蟹，優質螃蟹的甲殼為藍灰色，有光澤，腹部為白色，金色的爪子簇簇著黃色的頭髮，顏色鮮豔，肚臍呈圓形和凸形，四肢牢固地連線成彎曲的形狀，黃色，肉較稀。另外，如果活躍的話，爬行的螃蟹也是不錯的螃蟹，希望大家都能買到和吃到好螃蟹。1111111111111111111111111111111111111111111111111111111111