但是也要注意量|孕婦可以吃人蔘嗎？雖然是大補

孕婦是一個很特殊的群體，對待他們，要非常的注意，一不小心就會出事情的，所以很多人就會用人蔘去給孕婦大補，但是孕婦可以吃人蔘嗎？這個問題你想過嗎？其實還是要注意的，人蔘雖然很有營養，但是也要注意適量哦，不然一定會有不好的事情發生的。

一、孕婦人蔘雞湯的做法

（一）原料：鮮人蔘2支、笨雞半隻、豬展200克、枸杞3克、姜3克、蔥3克、紅棗10克

（二）調料：鹽5克、雞粉5克

（三）做法：

1、先將雞剖開洗淨，豬展斬件，鮮人蔘洗淨。

2、用鍋燒水至沸點後，放入雞、豬展煮去表面血漬後，倒出用水衝淨。

3、將豬肝、雞、鮮人蔘、枸杞、姜、紅棗放入燉盅內，加清水燉2小時，放入鹽、雞粉即可食用。

二、紅棗人蔘湯

（一）原料：紅棗20枚、人蔘9克、海米、雞蛋1個、香油各10克、植物油、鹽、蔥、香菜各少許。

（二）做法：

1、將紅棗去核，洗淨;人蔘洗淨，切成薄片，待用。

2、鍋置火上，加適量清水，用旺火煮沸，放入紅棗、人蔘片，鍋加蓋煮2小時即成。

三、蓮參粥

（一）原料：人蔘10克，蓮子15克，粳米50克，白糖適量。

（二）做法：

1、人蔘用水浸潤，切成薄片;蓮子水發，去心;粳米淘洗乾淨。

2、鍋置火上，加適量清水、蓮子、粳米，用旺火燒沸，放入人蔘片，改用文火煮熟，加入白糖調味即成。

（三）小提示：人蔘雖然補給的效果非常好，但是要控制食量，不可大量進食。

四、孕婦可以吃人蔘嗎

1、一般體質虛弱的人都可以服用人蔘，但孕婦服用要視情況而定。在妊娠早期，體弱的孕婦可以適當地進補一些人蔘，能提高自身免疫力並增進食慾。醫師說，紅參屬於溫補藥，若在懷孕初期使用，有安胎的效果;適合體質較虛弱，或者有腰痠、噁心嘔吐症狀困擾的準媽媽。

2、懷孕後期禁用人蔘。由於人蔘的“抗凝”作用，臨產及分娩時不提倡服人蔘，以避免導致和增加產後出血。如有頭脹頭痛、發燒、舌苔厚膩等情況不可服參。孕婦如服參後出現失眠、胸悶憋氣、腹脹、玫瑰疹、瘙癢、鼻血等症狀，應立即停服。

3、到了懷孕後期，孕婦的身體會轉為偏燥熱，此時也不宜繼續使用紅參，避免水腫現象發生或血壓、血糖升高的狀況，嚴重者可能引發“妊娠毒血症”或稱“子癇前症”，因此建議在懷孕後期停用紅參進補。

五、人蔘的功效

人蔘為大補元氣之聖藥。祖國醫學認為，元氣包括元陰之氣和元陽之氣，乃先天之精所化生，賴後天攝入之營養不斷滋生。《本草經疏》稱:“人蔘能回陽氣於垂絕，卻虛邪於俄頃。其主治也，則補五臟，蓋髒雖有五，以言乎生氣之流通則一也，益真氣(此即元氣)，則五臟皆補矣。”人蔘能五臟並補，先天、後天同益，從而使元氣充足。人蔘用於面色萎黃、言語輕微、四肢無力、飲食減少、眩暈、自汗、脈象虛弱等，有益氣培元的良好功效。

孕婦一定在注意自己的飲食，尤其是在平時的時候，感覺可以吃的，可能會對孩子有一定的傷害作用，所以孕婦又是非常的艱難，為了自己的孩子，可以去放棄所有自己喜歡的東西，那麼孕婦可以吃人蔘嗎？上面已經做了很詳細的介紹，可以去看看。