櫻桃長毛了還能吃嗎？

櫻桃，屬於是人們經常性的會食用到的一種水果，但是其生長週期比較短，多數是產自於春夏交替的時節。那麼當櫻桃長毛之後，還可以食用嘛？若食用之後，對人體會存在哪些功效呢？相信喜歡吃櫻桃的人們都想要了解一下，以下小編便有整理到，一起來看看吧！

一、櫻桃長毛了還能吃嗎

1.菌汙染櫻桃後會產生一類叫做真菌毒素的有毒物質，食入後可引發噁心、嘔吐、腹痛和過敏等食物中毒症狀，長期慢性攝入還可能產生致癌和致畸等危害。

2.黴爛的部位是肯定不能吃了，那把爛掉的地方挖掉，只吃完好的部分行不行?對於櫻桃來說，也不行!因為黴菌的汙染範圍遠遠超過了我們肉眼看到的“黴”和“毛”：黴菌菌絲不僅存在於櫻桃表面，而且已經侵入櫻桃內部，其產生的真菌毒素也從黴爛的部分擴散到未黴爛的部分;黴菌的孢子還可以通過接觸甚至空氣傳播的方式汙染其他未發黴的櫻桃。

3.購買時挑選顏色深、光澤圓潤、果實飽滿、果梗青綠色的櫻桃，這樣的櫻桃更新鮮，儲存時間更長。注意檢查果粒上是否有劃傷和破皮，是否有果梗。因為有劃傷和破皮的櫻桃很容易受到黴菌感染;無果梗的果粒由於存在裂口，也容易被感染。用紙巾將櫻桃擦拭後再放入儲存容器，容器中平鋪一層吸水紙，保持櫻桃表面乾燥。這樣儲存的比較久。

二、櫻桃的功效與作用

1.櫻桃補血

櫻桃含鐵量高，位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮著重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關係。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。

2.櫻桃祛斑護膚

堅持使用櫻桃汁塗抹面部皺紋出，長期使用能讓面部面板嫩白紅潤，去斑清皺。這是因為富含維生素C的櫻桃具有抗擊黑斑的作用，可以深層清潔面板，防止和修復由紫外線、電腦輻射等有害物對面板造成的傷害。

2.櫻桃增強體質

櫻桃中的含鉀量非常豐富，常吃可以穩定心率、促進血液迴圈，保護心肌、神經和消化系統的正常功能。可以改善低血壓造成的頭暈目眩現象，並協助人體處理體內廢物，排出毒素，從而增強體質。

3.櫻桃食用注意事項

櫻桃性屬熱，再加上含有一定量的氰苷，故不可多吃，否則會引起氰化物中毒。此外，食之過多會因作熱而上火，故熱性病人若食之更似火上加油。

4.櫻桃的營養價值

櫻桃中的含鐵量非常高，居於水果首位。除此以外，櫻桃中還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、維生素C和鈣、磷、鉀等礦質元素，枸緣酸、酒石酸等營養成分。

櫻桃長毛了，不可以食用的哦，為了自己的身體著想。因為當櫻桃長毛之後會有一些細菌滋生，人們食用過後，對人體所產生的效果都是不好的，所以最好還是不要食用為好。當然在挑選櫻桃的時候，還是需要講究一下方法的，挑選好一些的櫻桃就不會讓其發黴了哦！