夏季有什麼蔬菜值得推薦

夏季蔬菜種類繁多，有各種各樣的瓜類食物，也有各式各樣的綠葉蔬菜，如何在眾多的蔬菜品種中挑選到合適自己身體的蔬菜呢，是一門深奧的學問，畢竟夏季酷熱，身體的變化很大，我們如果學會了怎麼從飲食上調整的話，會對身體有非常多的益處，今天我就來告訴大家夏季有什麼蔬菜可以挑選，對我們的身體分別有什麼樣的好處呢?

夏季有什麼蔬菜值得推薦

1.苦瓜

說到炎熱的夏季，大家的首要反應應該就是吃苦瓜了吧，苦瓜有著很好的清熱去火的作用，確實是非常適合夏季的蔬菜，尤其是身體容易上火燥熱的朋友，更是應該多吃;相反的，身體寒涼的朋友則不適宜過多食用苦瓜了，不然會造成身體的不適的。

2.黃瓜

除了苦瓜之外，夏季應該多吃的就是黃瓜了，黃瓜裡面含有很多的維生素，能夠幫助我們抵抗夏季紫外線的侵擾，而且還含有非常多的水分，能夠及時的幫助我們的身體補充流失的營養，是非常好的食物，不過晚上睡覺前就不要多吃黃瓜了。

3.小白菜

夏季要吃的蔬菜就是小白菜了，別看這種菜很普通，但是你們含有的營養成分可不少，尤其是水分的含量，能夠幫助我們解決身體夏季燥熱的痛苦，身體寒涼的朋友也適合食用，對身體真的超級有好處的。

4.蘆筍

蘆筍是外國朋友比較喜歡的食物，雖然我們中國人的餐桌上並不是很常見，但其實是一種夏季非常好的時令蔬菜，而且蘆筍還有很好的健脾開胃的功效。

夏季有什麼蔬菜值得推薦呢？其實還有很多，例如絲瓜、南瓜等等，不過大家千萬要根據自己的身體狀況去挑選適合自己的蔬菜，畢竟吃得好，對於身體是有非常大的益處的，尤其是要儘量的食用應季蔬菜會更好喲。