紅小豆好還是紅腰豆好

紅豆也就是紅小豆。家裡熬湯熬湯都會放上一些這樣的的食材。但是紅腰豆，可跟紅小豆不同，它形狀如同腰子一樣，又被叫做大紅豆。就像我們平時吃的紅豆切糕，紅豆糯米粥就是用紅腰豆，蒸熟，敲成沙裝，放入冰糖，做成的，那究竟紅小豆好還是紅腰豆好呢？

紅小豆好還是紅腰豆好

除熱毒，散惡血，消脹滿，利小便，通乳。

癰腫膿血，下腹脹滿，小便不利，水腫腳氣，煩熱，乾渴，酒病，痢疾，黃疸，腸痔下血，乳汁不通;外敷治熱毒癰腫，血腫，扭傷。

紅小豆的作用

赤豆可整粒食用，一般用於煮飯、煮粥、做赤豆湯或冰棍、雪糕之類。用於菜餚有“紅豆排骨湯”等。由於赤豆澱粉含量較高，蒸後呈粉沙性，而且有獨特的香氣，故常用來做成豆沙，以供各種糕團麵點的陷料。赤豆還可發制赤豆芽，食用同綠豆芽。

注意事項

赤豆久食則令人黑瘦結燥。中藥另有一種紅黑豆，系廣東產的相思子，特點是半粒紅半粒黑，注意鑑別，切勿誤用，且陰虛而無溼熱者及小便清長者忌食。

與赤豆相宜的食物有：雞肉，補血明目，驅風解毒，營養全面。鰱魚，祛除脾胃寒氣，消腫去淤。南瓜，健美潤膚。鯉魚，利水消腫。烏骨雞，滋陰養血，利水消腫。花生、紅棗，補益心脾，利水消腫。

紅腰豆的功效與作用

紅腰豆是乾豆中最富含營養的一種，原產於南美洲。沙律、一些蔬菜濃湯中經常要用到紅腰豆，那麼紅腰豆對身體有哪些好處與作用呢？

1、預防糖尿病

紅腰豆不含脂肪但含高纖維，能幫助降低膽固醇及控制血糖，糖尿病人也適合進食紅腰豆。

2、預防貧血

素食者可透過進食紅腰豆來補充缺少了的鐵質，從而幫助製造紅血球，紅腰豆能預防缺鐵性貧血。

3、化溼補脾

紅腰豆對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。

4、潤腸通便

紅腰豆有較多的膳食纖維，具有潤腸通便的作用。

5、改善消化吸收

胃口不好的人可以在平時吃一些紅腰豆，這樣也有利於增加食慾，加快身體對食物的吸收消化，來達到改善胃口的目的。

6、健美減肥

不難發現肥胖的人群也是因為積壓在體內的水分和毒素無法進行排除，而脂肪的日久積壓變形成了頑固的肥胖，而紅腰豆是可以改善因為日常身體內吸收的一些殘留物質滯留在人體體內，將這些毒素和殘留物一起排出體外。

紅小豆好還是紅腰豆好，小編只能說他們都各有千秋。既有自己好的那一面，又有自己不足的那一面。關鍵是看我們自己需要什麼東西了。畢竟無論我們吃什麼，最終的目的都是為了我們的身體健康而已。所以，大家就則其所好吧。