看完就可以分辨了|赤小豆和紅小豆究竟都是什麼

其實有很多人不知道紅豆其實是有兩種豆子的，一種是紅小豆，一種是赤小豆，這兩種豆子雖然在名字上只有很小的差別，而且都是紅色的，但還是很多人經常會誤認為是同一種東西。其實這兩種豆子的區別和作用是很大的，下面我就帶大家來一起分辨一下赤小豆和紅小豆吧!

赤小豆和紅小豆究竟都是什麼

1.赤小豆

赤小豆是一種上好的滋養補品。赤小豆有健脾益氣、利水除溼、排痘解毒的功效。不僅如此，他對於我們的脾胃也是非常有幫助的，對於許多水腫患者，四肢肥胖患者是非常有療效的，日常的時候多吃赤小豆可以清除體內過多的血細胞，消除內臟疲勞，對於心腦血管病的治療有著很大的幫助。

2.紅小豆

紅豆又稱相思豆，這種豆子普遍生長在我國的熱帶地區，紅豆是中醫非常喜歡的一種豆子，它不僅可以清熱去火，還可以補陰血、疏風清熱、燥溼止癢、潤膚養顏。功效非常多，特別適用於瘡癰腫痛，腮腺炎患者。

這兩種豆子雖然長相不同，可是都是豆類植物，所以他倆的營養物質也是很接近的，但是赤小豆的營養物質相比於紅豆還是更多一些的，所以赤小豆更受到中醫的追捧，紅豆則淪為一般人食用的普通豆子。

赤小豆和紅豆的吃法還是很有講究的，紅豆本身就具有清熱去火，補腎壯脾的藥效，再配合上蓮子和百合更是可以鞏固元氣，強身健體，所以最普遍的做法就是紅豆蓮子百合湯了。紅小豆是通腸潤便的佳品，對於降血壓降血脂，降血糖等都有很好的幫助，所以很多人都在燉魚湯的時候放點赤小豆，起到一個調節的作用，更有甚者甚至說赤小豆還可以減肥呢。

這兩種食物都是對咱們人體非常有幫助的兩種食物，尤其是紅豆，紅豆不僅藥效強，味道也是很好，現在很多人做糕點，做甜品的時候都喜歡在裡面加點紅豆提味，可以說人人都喜歡吃，但是赤小豆則不然，有的人體質特殊，對赤小豆過敏；赤小豆和紅小豆的區別大家知道了吧。