大蔥的種子是什麼呢？

大蔥是日常生活中比較常見的一種食材，相信大家應該都不會感到陌生吧。大蔥常用作佐料，做法有很多，而且味道美味，因此很受人歡迎。同時，大蔥還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用，因此適量食用的話對身體還是比較好的。

一、什麼是大蔥的種子

蔥長到老的時候，在上面就有一個像橢圓的葡萄粒形狀的東西，裡面有很多的小粒，再過一段時間，裡面的小粒就慢慢變成黑色的了，那就是蔥的種子，可以用這種小粒種蔥了。

二、大蔥的種子如何栽培

大蔥秋季田間管理的中心是促根、壯棵和培土軟化，加強肥水管理，為蔥白的形成創造適宜的環境條件，提高大蔥的產量和品質。

1、澆水：大蔥定植後管理中心是促根，應控制澆水，雨後排水防澇，防止引起爛根、黃葉和死苗;同時加強中耕，促進根系生長。立秋至白露節之間，灌水應掌握輕澆、早晚澆水的原則。白露以後大蔥進入生長盛期，灌水應掌握勤澆、重澆的原則，每隔4-6天澆一次水。配合澆水噴施新高脂膜800倍液保溫保墒，防止水分蒸發，隔離氣傳性病菌侵入;在霜降以後氣溫降低，大蔥基本長成，需水量減少，要保持土壤溼潤。收穫前5-7天停止澆水，利於收穫儲運。

2、追肥：大蔥在施足基肥的基礎上還要分期追肥。立秋以後植株生長加快時，追施“攻葉肥”，每畝施腐熟的農家肥1500-2000公斤，過磷酸鈣20-25公斤，促進葉部增長。白露節後進入蔥白生長盛期，是大蔥產量形成的關鍵時期，應結合澆水追施“攻棵肥”2次，每次畝施尿素15-20公斤、硫酸鉀10-15公斤，追施撒於行間，淺中耕後澆水，同時噴施新高脂膜提高養肥有效成分利用率。

3、培土：培土是軟化葉鞘、防止倒伏、提高蔥白產量和品質的重要措施。從立秋節到收穫前，一般培土三次，前兩次結合中耕，將壟土壅入蔥溝內，處暑後將溝填平;大蔥每次培土高度，應根據假莖生長高度而定，每次3-4釐米，將土培到最上葉片的出葉口處，切不可埋沒心葉，防止葉片腐爛，結合培土及時噴施壯莖靈使大蒜植物杆莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩，天然品味濃，商品價值高。

作為日常生活中一種比較常見的食材，大蔥的味道美味、做法多樣，因此比較受人歡迎。大蔥的種子，相信您通過閱讀上文，心裡應該已經比較清楚了吧。大蔥還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用，適量食用對身體是有一定好處的。