你知道幾種呢|蔬菜泥是什麼呢

蔬菜泥很多人都會問這時什麼啊？其實蔬菜泥非常的常見，在我們平時的時候，家裡面也可以去製作，非常的簡單，而且需要的食材也非常的常見，可以在家裡面就找到，有興趣的朋友可以試一試，其實非常簡單的，小編今天就來介紹一下蔬菜泥的做法。

一、蔬菜泥的做法

1.菜泥

是將青菜或菠菜嫩葉洗淨切碎，加鹽少量，放在蒸鍋中蒸熟，取出搗碎，去掉菜筋，用勺攪拌成菜泥。胡蘿蔔泥製法與菜泥相同，水果泥是將蘋果或香蕉洗淨，蘋果切成兩半，香蕉剝去一邊皮，用勺刮成泥，隨刮隨喂。

2.土豆泥

中等個的土豆1/7個、牛奶1大匙、黃油1/4小匙。把土豆洗淨削去皮後放鍋內煮或蒸，熟後用勺子將土豆研成泥狀(也可在市場上賣的現成土豆泥)，再加入牛奶和黃油，攪拌煮至粘稠狀。

3.鮮紅薯泥

紅薯50，白糖少許。將紅薯洗淨，去皮、切碎搗爛，稍加溫水，放入鍋內煮15分鐘左右，至爛熟，加入白糖少許，稍煮即可。

4.棗泥

紅棗100克，白糖20克。將紅棗洗淨，放入鍋內，加入清水煮15～20分鐘，至爛熟。去掉紅棗皮、核，加入白糖，調勻即可。

5.蘋果醬

蘋果1/8個，白糖或蜂蜜少許。把蘋果洗淨後去皮除籽，然後切成薄薄的片，再放入鍋內並加少許白糖煮，煮片刻後稍稍加點水，再用中火煮至糊狀，停火後用勺子背面將其研碎。

二、寶寶吃什麼蔬菜泥好呢

1.胡蘿蔔

胡蘿蔔每百克就含有1.35克的蘿蔔素，是所有蔬菜中含胡蘿蔔素最高的。正常人平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿蔔素轉變而來的。維生素A對提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進寶寶的生長髮育，具有重要的作用。

2.生菜

生菜中含有大量的水分，膳食纖維，維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E等多種維生素，可以增強寶寶的免疫力、抵抗力。此外，生菜還含有鈣、鐵、銅等礦物質，可以促進寶寶骨骼和牙齒髮育，還可防治兒童佝僂病。

3.西紅柿

西紅柿含有番茄紅素約佔80%～90%，可以說是番茄紅素的天然倉庫。此外，西紅柿還含有豐富的維生素C和維生素E，能夠提高寶寶的免疫力。

4.南瓜

南瓜營養豐富且全面，果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及寶寶所需的17種氨基酸。此外，南瓜中還含有豐富的鋅，能參與人體核心酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為寶寶的生長髮育提供的重要物質。

蔬菜泥的做法大全，上面已經介紹了幾種，其實還有很多，但是在這裡就不多少了，有喜歡的朋友，可以在家裡面試一試，這對自己的七年級也會有一一提高，而且家裡面有小孩的，也可以給孩子來做這個菜，也有助於孩子的消化和吸收，這是很好的一種食物。