乾紅怎麼喝

紅酒源於西方，在西方的西餐當中經常用乾紅酒來搭配美食，與中國的白酒相比，乾紅酒的酒性溫和，入口口比較甘甜，屬於果釀酒品。隨著酒文化的發展，乾紅酒慢慢的進入中國的市場，受到了中國人的喜愛。其實幹紅酒還是要有一定的方式方法去品的，今天我們就一起來了解一下在葡萄酒當中的乾紅酒應該怎麼去喝，這樣以後出去參加宴會的時候喝乾紅酒的時候就不會出錯。

乾紅怎麼喝

1、選對符合自己口味的乾紅

喝酒首先就要選對符合自己的口味。乾紅葡萄酒，根據葡萄的品種不同，釀製的工藝不同，溫度不同，地點不同，產地不同，因而釀製出來的葡萄酒的味道也會不一樣，有的乾紅偏甜，有的乾紅偏酸，有的則酒中略帶澀味，這都是由於一些不同的工藝以及一些其他不同上面所釀製出的味道，並不能決定其主的真正的價值，只能說看個人的口味選擇。

2、選對器皿

裝乾紅酒的器皿應選擇透明的玻璃杯。一般我們在喝乾紅酒的時候，首先要選擇一個玻璃的醒酒器皿用來醒酒。醒酒是為了讓酒瓶中的紅酒能夠與空氣中的氧氣相結合，揮發一些酒中的澀味，讓香氣能夠散發出來。而喝酒的器皿要選擇大口的高腳玻璃杯，首先跟著玻璃杯套上去比較高階大氣上檔次，而且玻璃杯透明，可以清楚的看清酒的成色，因此喝乾紅酒不能像我們平時的白酒用碗或者是用普通的杯子來裝，而必須要用高腳玻璃杯才能體現出乾紅酒的檔次來。

3、醒酒、喝酒

 喝乾紅酒需要掌握正確的姿勢，首先在高腳玻璃杯內倒入1/3的乾紅酒，然後，用拇指，食指和中指捏住杯柱，輕輕拿起，然後順時針搖晃杯子，讓乾紅能夠充分的接觸杯壁。接下來輕輕抿一口，並將乾紅酒含在口中，細細品過之後，然後慢慢嚥下，這樣才能充分品嚐出乾紅的味道。

4、可以搭配食物讓乾紅更加好喝

乾紅酒的話可以搭配一些西式的餐點，比如牛排、雞排、羊排等，或者是西式的甜品，比如鵝肝醬，西點等，當然配一些中式的菜餚也是非常不錯的。如果覺得乾紅酒味太重的話，可以加一些雪碧或者冰塊調一下口味。

瞭解一下乾紅的產地，乾紅的口味以及乾紅的喝酒方式方法，這樣在之後的一些紅酒的品鑑會或者在日常生活當中，我們也能有正確的姿勢和酒文化來對紅酒有所瞭解。中國長城友誼久會有這句話，所以如果將西方的紅酒瞭解的透徹的話，那麼在以後的交友或者宴請過程當中，可以提升一個人的品味，提升一個人的層次。喜歡喝紅酒的小夥伴不妨多瞭解一下這方面的知識，在以後的日常生活中學有所用。