“夏天到了,家裡必備的飲品就是這款荔枝楊梅飲了,簡單又好喝,特別冰鎮一下,更是美味啊!”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
荔枝楊梅飲的做法步驟
1、準備好所有食材,楊梅用鹽水泡一會,荔枝扒皮,檸檬用鹽把外皮搓洗一下,我用的楊梅是洗過放到冰箱裡冷凍儲存的,所以就沒再洗。
2、鍋裡放水和冰糖一起熬。
3、冰糖熬化放楊梅,水開熬十分鐘。
4、放入荔枝大約熬一分鐘左右關火。
5、晾涼至室溫,放入檸檬片,檸檬片把籽去掉,不然會有苦味。
6、放到冰箱冷藏,至少兩個小時,冰鎮後的口感更佳。
7、冰鎮一下更美味!